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土豆山药沙拉

慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食

食谱提供者/摄影者:王志坚

材料

土豆一个、山药一根、黄瓜、胡萝卜半根

（纯素）沙拉酱、盐、白胡椒粉少许

做法

1，将土豆、山药、胡萝卜上锅蒸熟后，土豆山药趁热压碎。2，胡萝卜、黄瓜切丁与土豆山药泥拌均放少许盐和白胡椒粉。3，装盘淋上沙拉酱，最后再放半个小西红柿装饰即可。喜欢今天的音频、文章点击右上角分享出去喔~佛渡众缘

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