当前位置: 山药 >> 山药营养 >> magimix创意食谱丨末伏好味道山药炖
不知不觉晃到了末伏
虽说还有“秋老虎”的存在
但早晚天气转凉已经显而易见
此时,正是进补的好时候
老话告诉我们
“秋冬吃山药,胜过吃补药”
山药是一种药食两用的食材
有“益肾气、健脾胃”的功效
夏季暑湿较重
加之经常食用冷饮、水果等
导致人的脾胃功能相对较弱
多吃山药可以有利于脾胃消化吸收
提升机体免疫力
同时从现代健康饮食观念来说
它还是一种高营养低热量的食物
g的山药只有56千卡的热量
吃了不易胖谁能不爱呢
赶紧拿出酷烹乐一起做起来吧
山药炖鸡
未及上桌浓香已扑面而来
鸡肉滑嫩适口山药清甜软糯
汤汁里带有独特的鲜和甜
丝毫不会有油腻的感觉
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放置不锈钢主锅
安装一字刀头
将鸡腿肉、黄酒、老抽、
生姜、沸水放入其中
设置慢煮程序/10分钟/0/°C
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加入山药
设置慢煮程序/20分钟/1/°C
(关小盖)
取出后即可食用
末伏时节晚风徐来
一碗山药炖鸡
健脾养胃补充能量
让舌尖记住夏天的味道
让身体元气满满
迎接下一季的到来
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