石斛鲫鱼汤需要的原料有野生鲫鱼、蒜苗、生姜、石斛、红枣、盐，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，石斛鲜条有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。

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石斛鲫鱼汤

食材鲫鱼1条生姜4片石斛

营养

降血压和降血脂

做法

大火烧开5分钟，转小火30分钟

1??锅烧热，放姜片入锅擦匀锅。防止鱼粘锅（砂锅在同时烧开水）

2??放入鲫鱼两面稍煎，倒入砂锅内烧开的水入大火再烧开。

3??转入砂锅内，放入各种调料。大火烧开5分钟，转小火30分钟。

4??熬到汤奶白即可关火。

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