自古以来，山药作为一种药食同源的佳品，一有“民间人参”的美称。这小小的山药，究竟哪些过人之处，能让那么多人为之倾心？既然山药那么好，是不是所有人都可以吃呢？我们来一探究竟。

别看山药平平无奇，若你不爱吃山药，这4个好处，可能也要被你错过了。

1

健脾养胃、促消化

到了冬季，很多人都喜欢吃一些高热量的食物，如火锅、排骨之类的，来补充寒冷冬季所需要消耗的能量，但却有可能会加重胃肠道负担，导致疾病出现。

山药中，含有能够分解体内多余淀粉的淀粉酶，从而起到促进人体胃肠道消化吸收的作用，改善脾胃不适引起的消化、吸收异常问题，是健脾养胃、保护胃肠粘膜的良方。

2

补肾养精、保护肾脏健康

对于男性来说，山药是平价但补肾效果却非常有效的佳品。在古代医书中有记载，山药能够补足中气、益气补肾、提高男性精子活性的作用，非常适合肾虚的男性食用。

同时，山药的性味平和，非常适合平时想要养肾、养生的人群食用，坚持一段时间，效果很明显。

3

预防心脑血管疾病

山药虽算上不零卡路里的食物，但是它含有的脂肪却十分的少，但是却富含粘性蛋白。这一物质，是人体保护血管、预防心脑血管疾病所必须的成分，能够防止血液中过多脂肪堆积，能够起到很好保护血管、维持血管弹性、降血脂、血压的作用，是名副其实的滋补佳品。

多吃山药虽然好处多多，但是有这3类人，并不适合多吃山药

长期便秘的人

山药中含有丰富的淀粉酶，但是也同样含有多量的淀粉。对于经常便秘的人来说，本身肠胃不适，消化就比较困难，吃山药可能就会适得其反，非但没健脾养胃，还使便秘加重，得不偿失。

糖尿病患者

糖尿病或者是血糖过高的人，不适合多吃山药，原因也和山药中丰富的淀粉有关。若不加注意，可能会导致血糖升高。建议这一类人群最好不吃山药，或者是减少主食的量之后，适当的吃一些山药为宜。

患有激素性疾病的人群

人体的很多疾病，都和体内的激素水平多少有关。像女性的乳腺癌，男性的前列腺疾病等，都和激素有着直接的关系。对于患有这一类疾病的人来说，要尽可能不吃山药，否则可能会刺激人体合成激素，加重病情，不利健康。