中新网焦作12月27日电(王宇刘亮)一根山药，引领产业兴旺；一个市场，撬动乡村振兴。12月26日，记者跟随年“高质量发展调研行”河南主题采访团走进焦作温县，见证铁棍山药这一传统土特产的华丽“转身”。温县，南滨黄河，北依太行，属于山河两阳之地，是怀山药、怀地黄、怀菊花、怀牛膝“四大怀药”的原产地，素有“怀药之乡”美誉。其中，铁棍山药貌如生锈的铁棍，口感却让人回味悠长，巨大的“反差萌”让其颇受市场欢迎。12月26日，河南焦作温县农户在挖掘铁棍山药。 　　王宇摄记者在韩郭作村的铁棍山药种植基地看到，挖掘机首先挖掘出一条深达一米的沟槽，随后农户们小心翼翼地跟进，将山药完整地取出、剥土、分类，并装车运输。别看一身尘土的铁棍山药其貌不扬，其种植却十分不易。在河南温县民间有“九年磨一剑，地气蕴怀参”的说法。一块垆土地，要九年的时间才能轮作一回铁棍山药。“这就是为啥不是所有山药都叫温县铁棍山药的原因。”种植户李雷告诉记者，今年他一共种植了亩铁棍山药，亩产约公斤。为了拓宽销售渠道、提升产品价值，他采取线上和线下相结合的销售方式。据了解，今年，韩郭作村山药种植面积达亩，自9月份以来，已累计采挖余亩，电商订单尤为火爆，占比高达60%，日均发货量达1.5万至2万单。12月26日，河南焦作温县农户在挖掘铁棍山药。 　　王宇摄“再好的山药也怕巷子深。”韩郭作村驻村第一书记张祎琨表示，农产品要实现线上高利润，品牌化是关键，同时也要注重广告宣传。为此，该村党支部积极与县直相关部门对接，为种植户统一设计包装箱并申请外观专利，包装箱上不仅印有“温县铁棍山药”字样的证明商标和

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