这里有一群热情好客的桂林人！

这里有一群爱吃爱玩的桂林人！

这里有一群有情有义的桂林人！

　　山药健康，口感好，多数吃货都喜欢。那山药都有哪些烹饪方法呢?下面吃货妹子为吃货们介绍10种山药的做法。

　　山药玉米粒炒鸡丁

　　材料山药(克)、玉米(克)、鸡胸肉(克)、豆瓣酱(1茶匙)、砂糖(1茶匙)、盐(1茶匙)。

　　做法

　　1.把材料准备好。

　　2.鸡胸肉洗净，去皮，切丁，并加入小许食用油拌匀。

　　3.玉米洗干净，掰出玉米粒。

　　4.山药去皮切成小粒，并用小许清水泡浸以防变黑。

　　5.热锅下油，油烧至六成热时，加入鸡丁。

　　6.炒至变色后加入1茶匙砂糖，拌炒均匀。

　　7.加入1茶匙豆瓣酱，翻炒均匀。

　　8.加入山药丁和玉米粒，继续翻炒，炒至均匀，加入小许清水，盖上锅盖，大火烧开后转中小火。

　　9.煮至收汁，即可装碟。

　　10.裹着汁的山药鸡丁，味道更香浓。

　　11.香喷喷，营养又健康。

　　山药炒腊味

　　材料腊肠g、山药g、油、盐、剁辣椒、大葱、生姜汁、十三香、青辣椒50g、红辣椒50g。

　　做法

　　1.山药去皮后，切片备用。

　　2.青红辣椒和大葱菱形切开备用。

　　3.腊肠提前蒸熟备用。

　　4.炒锅放油爆香葱花，放入青红辣椒翻炒。

　　5.加入山药片、生姜汁、十三香调味。

　　6.放入剁辣椒、腊肠片翻炒均匀，适量盐调味。

　　山药炒肉片

　　材料山药g、香菇8朵、里脊肉g、青椒1个、油、葱、盐、白糖、料酒、生抽、淀粉、鸡精、香油、姜。

　　做法

　　1.里脊肉切肉片加入，料酒，糖，生抽，淀粉抓拌均匀。

　　2.鲜香菇剪去蒂，开水煮上2分钟。

　　3.香菇切条，山药切片，青椒切菱性块。

　　4.炒锅倒油爆香葱姜，倒入肉片翻炒之变色盛出备用。

　　5.底油放入香菇、山药翻炒。

　　6.加入生抽、糖、盐。

　　7.淋入少许冷水翻炒片刻，再放入青椒。

　　8.倒入肉片翻炒均匀。

　　9.加少许鸡精，淋入香油，翻炒均匀关火。

　　清炒山药片

　　材料山药g、油、盐、青椒、黑木耳、白醋、生姜、花椒、大蒜、红尖椒。

　　做法

　　1.山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。

　　2.生姜切细丝，大蒜切薄片。

　　3.红尖椒切斜段。

　　4.青椒去籽，去筋后切小片。

　　5.山药切菱形片。

　　6.把山药片下开水锅焯水后，捞出备用。

　　7.锅里坐油，油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。

　　8.倒入青椒片、木耳翻炒。

　　9.倒入山药片，烹入白醋。

　　10.加适量精盐后，大火翻炒均匀即可出锅。

▍图文来源丨网络、如有侵权请联系删除

▍综合编辑丨好客桂林人

商业互吹：15677369

未来动漫设计师

长按







































北京中科医院是假的
白癜风哪里能治好


转载请注明:http://www.dabaijus.com/syjg/14700.html