FOOD

四月の美食

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新一周的美味

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周一

4月12日

早餐

包子四种、面包四种

酸奶、鲜奶、果汁、玉米、红薯

小炒一道、酱菜一道、水煮蛋

红豆花生紫米粥、白米粥、牛肉拉面

午餐

素鸡烧肉、河蚌咸肉烧菜苔

雪菜小黄鱼、红烧茄子

上汤西兰花、萝卜鸭汤

晚餐

白瓜肉片、青蒜香干炒肉丝

卤鸡蛋、牛肉鸭血粉丝

春季生活小tips

多吃蔬菜水果

人体经过寒冷的冬季后，比较普遍的会出现多种维生素、矿物质的缺乏以及微量元素的摄入不足的情况。因此在饮食上应增加蔬菜水果比例，以增强机体抗病能力，有效预防口腔炎、口角炎、夜盲症以及某些皮肤病的发生。

周二

4月13日

早餐

包子四种、面包四种

酸奶、鲜奶、果汁、玉米、红薯

小炒一道、酱菜一道、茶叶蛋

青菜牛肉粥、白米粥、干拌面

午餐

家乡酱猪蹄、糖醋带鱼

山药炒鸡丁、清炒莴苣

香菇青菜、西红柿蛋汤

晚餐

红烧鸡腿、韭菜炒肉丝

手撕包菜、白米饭

春季生活小tips

多食甜，少食酸

春季来临，饮食应多吃些甜味，少吃点酸味，这样可以补益人体的脾胃之气。中医认为，五味入五脏，酸入肝，甘入脾，多甜少酸有助于脾脏的消化功能，因此春季饮食调养应多选甘温食物，如大枣、山药、土豆等。

周三

4月14日

早餐

包子四种、面包四种

酸奶、鲜奶、果汁、玉米、红薯

小炒一道、酱菜一道、荷包蛋

南瓜小米粥、白米粥、西红柿鸡蛋面

午餐

椒麻鱼、蒜香鸡中翅

西芹炒腊肉、麻辣豆腐

凉拌木耳、白菜肉丝汤

晚餐

鱼香肉丝、洋葱炒鸡蛋

凉拌黄瓜、菜饭

春季生活小tips

宜多吃补充津液和清热解郁的食物

漫长冬季导致体内郁热，为了御寒人们盖厚重的被子，有些人还喜欢喝酒御寒，因此体内蓄积量较多郁热，轻者可以头昏烦闷，重者可形成内脏疾病。消除郁热可多吃些清除郁热的食物，如海带绿豆汤。

周四

4月15日

早餐

包子四种、面包四种

酸奶、鲜奶、果汁、玉米、红薯

小炒一道、酱菜一道、水煮蛋

皮蛋瘦肉粥、白米粥、饺面

午餐

莴苣炖老鹅、剁椒鱼块

花菜炒肉片、小葱蒸蛋

酸醋白菜、菌菇豆腐汤

晚餐

土豆炒肉片、大白菜肉丝

山药木耳、煎饼

春季生活小tips

早春多补充能量和蛋白质

早春气候仍然寒冷，人体需要消耗一定能量来维持御寒功能，因此营养结构应以高热量为主，选用黄豆、芝麻、花生、核桃等物可及时补充能量。

周五

4月16日

早餐

包子四种、面包四种

酸奶、鲜奶、果汁、玉米、红薯

小炒一道、酱菜一道、茶叶蛋

五谷杂粮粥、白米粥、青菜肉丝面

午餐

卤水肉排、水煮牛肉

包菜回锅肉片、青椒炒鸡蛋

辣白菜、冬瓜排骨汤

晚餐

青椒香干肉丝、烤肠

青菜百叶、饺面

春季生活小tips

多吃辛温补食物

春季吃一些有温补作用的食品有助于增强人体抵抗力，抵抗风邪对人体的侵袭，抵抗初春风寒，驱散体表风寒邪气，如韭、蒜、葱等。