细雨纷扬，又是一年清明时。

人们或扫墓祭祖

或插柳踏青

而浙大则上演了一出“舌尖上的清明”

后勤集团饮食中心的工作人员不辞辛苦

为我们准备了六种不同馅料的小彩团

咬一口，又软又糯

让人意想不到的馅儿

一下子就充满了你的口腔

满满都是春天的味道

确认过眼神

这就是心动的感觉

接下来就赶紧跟着小编的脚步

去“扒一扒”这群可爱的彩色小团子！

芝麻青团

颜值：★★

口感：★★★

味道：★★★

推荐指数：★★★

芝麻馅的青团是最常见的啦，而且还是拯救发量的一大利器呢！

吃完整个人都机灵了(｀ω)

刷过油后锃亮的外皮入口即化，满口艾草的香气清新悠长。咬下去的时候要小心里面的芝麻流出来，毕竟是一口就让人满足的黑芝麻爆浆呀！

口味上，芝麻馅粘稠，醇香，比微糖还要甜一点。偶尔还能吃到芝麻碎，满口的芝麻香里洋溢的是一种幸福感！

豆沙青团

颜值：★★

口感：★★★

味道：★★

推荐指数：★★☆

馅里的豆沙被磨得很细，所以口感绵爽细腻，完全不会吃到颗粒状的不明物体。青色的外皮十分厚实，被甘冽的艾草渲染之后，绵、甜、涩、香都恰到好处。甜糯的豆沙配上散发着清香的艾草外皮可真是绝了呀！

豆沙青团保持了食堂一贯的“甜甜甜主义”，相较于上面的芝麻青团，这款会更甜一点，吃多了会有些腻。爱吃甜食的小编建议：多喝热水！

雪菜肉丝青团

颜值：★★

口感：★★

味道：★★★

推荐指数：★★★

咸味的青团你见过吗？没有？那现在就让你开开眼界！

这款雪菜肉丝青团选用新鲜的雪菜，搭配上少许现炒的肉丝，鲜香爽滑。雪菜嚼起来香脆，肉丝在肥瘦的选用上也很得当，而且十分入味，油度合适，糯皮上还嵌着几条分明可见的艾草，浓浓的节日气息扑面而来，同时尽显本帮风味。吃过雪菜肉丝青团，才知道原来咸味馅料和青团也毫无违和感。咬上一口，满满的馅料漏出来，虽然有些麻烦，但还是满足感爆棚。

温馨提示：雪菜肉丝青团最好趁热吃，凉了会很影响口感和味道哦。

蛋黄肉松青团

颜值：★★☆

口感：★★★★

味道：★★★★★

推荐指数：★★★★☆

青团界的常驻口味，不可动摇的NO.1！还是经典的外形，还是经典的味道，青团里的宝藏，网红一般的存在！

青团上撒上几颗炒熟了的芝麻点缀，这蛋黄肉松青团顿时好看了不少。至于味道和口感，不得不夸：这蛋黄，够足！

蛋黄是流油的，吃起来绝对不会有干巴巴的感觉。咸蛋黄粒沙沙的口感也让人心动，松软不腻。与之搭配的酥酥的肉松根根分明，但还是能完美地融入馅里，跟着蛋黄一起流动。

这样的美味，一口吞都不解馋！

说了这么久怎么还是青团？说好的彩色小团子呢？

不急不急，最好的总是压箱底嘛。今年浙大特地制作了具有代表性的清明彩虹团子，综合同学们的口味偏好，为ZJUer量身定制。

接下来，就重磅推出我们今年新出的浙大专属版彩虹小团子吧！

鸡丝培根紫团

颜值：★★★★★

口感：★★★★

味道：★★★★★

推荐指数：★★★★★

浙大食堂良心之作，彩色团子里的一匹黑马，迷倒万千文理工农医学子！

小小的一个团子里面有鸡肉丝、蘑菇丁、培根，这料，真叫一个丰富！鸡丝切得非常细，可见食堂阿姨们刀工了得，而且鸡丝肉质细腻，一点都不腥，再配上整片的鲜嫩培根，以及香滑的蘑菇丁，整个团子显得非常有层次感。这简直是肉食玩家的终极福利，爱了！

别看这小紫团颜色亮丽，它和色素什么的可是一点边都搭不上，人家可是纯天然的！紫薯制成的外皮又香又软，吃小紫团的时候总想着，嘴里的怕不是培根紫薯沙拉吧。听说紫薯还具有保护肠胃、减肥瘦身的功效呢，想要减肥和养生的宝宝快考虑一下它！

鸡丝培根黄团

颜值：★★★★★

口感：★★★★

味道：★★★★★

推荐指数：★★★★★

鸡丝培根紫团的孪生姐妹，拥有同样的基（内）因（馅）。

小黄团和小紫团在味道上没有太大的差别，体验感都是一样的棒，它们唯一的区别就是外皮。

紫团和黄团的外皮都非常Q弹有嚼劲，但小黄团的外皮是用南瓜和糯米混合制成的，吃起来更具一种南瓜的香甜味道。南瓜可排毒养颜、强身健体、健脾健胃，熬夜成瘾的宝宝可要认准了！

总之，此团只应天上有！

蓝莓山药白团

颜值：★★★★★

口感：★★★★★

味道：★★★★

推荐指数：★★★★★

现蒸的蓝莓山药团子热乎乎的，连外皮都散发着一股糯米的醇香，更重要的是馅料爆满，咬开一小口，里面的蓝莓酱就像是要流出来了。再咬一口，蓝莓的香甜气息在口中飘散开去，酸甜交杂，再结合被碾成泥的山药，软糯中带着清爽，这感觉真是太美妙了！

白团的外皮是用纯正的糯米制成的，不粘牙不粘手，咬下去的那一刻小编的心都要化了呢！

蓝莓山药粉团

颜值：★★★★★

口感：★★★★★

味道：★★★★

推荐指数：★★★★★

史上最高颜值团子来袭，可爱到不行，而且颜值与美味并存，必须举双手双脚推荐！

内馅依旧是和小白团一样的蓝莓山药，口感和味道都差不多，只是小粉团在白团的基础上，又在外观上做起了文章。

小粉团的外皮是在白团糯米外皮上添加了一点石榴汁而成的，因此有着一番果味呢。又能吃到团子，又能品尝石榴的味道，一举两得的好机会可千万别错过了！

这个清明，大家都吃了什么样的团子呢？

可以说，测评完这一波彩团，小编的心情也跟这缤纷的颜色一样，美上了天。

不知道这样硬核的浙大爆款彩虹团子，是不是也让你心动了呢？

文字作者：浙江大学微讯社李梦洁周亦颖

摄影、制图：浙江大学微讯社徐银星

本文编辑：浙江大学微讯社陈晗钰

责任编辑：周亦颖