#我的美食日常#

大家好、我是樱桃，分享每日美食日常，（午餐）是我的每天必做的一件事情，午餐充实美味，人会显得精力旺盛、精神饱满，美美哒一天午餐是必不可少的、早餐吃好，午餐吃饱、晚餐吃少，清谈、少油低脂、是我一直所期盼的、也是我多年的饮食习惯，希望和大家一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！

主料：山药高筋面粉鸡蛋

配料：大油蜂蜜蟹黄瓜子仁花生碎黑芝麻食用油泡打粉发酵粉

做法：———烤山药蟹黄仁酥脆饼———

1、山药去皮、盆里倒入水山药浸泡水里3个小时，沥水放案板切片、

2、放盘子里锅里加水、山药放到锅架上蒸30分钟、正好后用擀面杖捣成山药泥盆里倒入高筋面粉

3、准备食材（蜂蜜食用油大油黑芝麻花生碎泡打粉发酵粉鸡蛋）

4、准备好后倒入面粉里、用手揉搓成一个面团

5、盖上保鲜膜放一边醒发15分钟，醒发好的面放案板上搓成条状、切成相等的小面剂、再整理成圆形、二次醒发10分钟后，擀成小圆片

6、每一个圆饼擀好后，上面抹一层水、然后用叉子炸一些小圆孔，撒上黑芝麻、再用刷子抹一层食用油、饼胚就做好了

7、做好了的饼胚放到烤盘

8、烤箱上下管通电后预热3分钟、饼胚连同烤盘放到烤箱里烤5分钟、5分钟后金黄酥脆的山药蟹黄仁饼就出盘了