山药

养生食谱拔丝山药

发布时间:2021/2/26 16:38:29   点击数:
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山药真是不少人的心头爱啊,今天做这道拔丝山药听上去挺难,其实只要把握住窍门也不难了。

难度:初级

时间:10分钟

主料:山药、糖

做法步骤:

1.铁棍山药削皮切块。(千万戴好手套,不然手会很痒)

2.等油热后,把山药放进去炸。

3.捞起,沥油。(想吃里面硬的就稍炸一会儿就好,多炸一会儿到表面金黄就会里面很软很松散)

4.盛起热油,锅里放白糖,边煮边搅拌。

5.白糖融化,冒泡,呈黄褐色。

6.下炸好的山药,搅拌,让糖浆均匀地裹在外面,同时撒上炒香了的白芝麻。

7.诱人的成品!趁热吃,当然北方还有个习惯就是沾着凉水吃

题目难度:★★★☆☆

如下图:由一些火柴达成了七个正方形.现在要把这七个正方形变成五个正方形,则至少要移动(不能拿走)几根火柴棒?

选项:

A、1

B、3

C、4

D、6

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