今天是年1月30日星期四农历正月初六天天正能量每周实话说,今天要跟大家分享的是:如果有天我们湮没在人潮中,庸碌一生,那是因为我们没有努力要活得丰盛。
今日推荐:长山药炒木耳
食材明细主料黑木耳适量
山药适量
辅料青椒适量
配料盐适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
山药炒木耳的做法步骤1
准备好的用料。
2
山药去皮,切片。
3
黑木耳泡发,撕成小朵,洗净泥沙。
4
青椒去籽,切成片。
5
烧开一锅水,加点盐,山药焯水。
6
青椒,黑木耳焯水。
7
热锅冷油,先把山药片加入煸炒十几秒。
8
加入黑木耳,青椒片。
9
炒匀,加点鸡精,盐调味,稍微淋点水,大火炒十几秒就可以。
小窍门要想山药不变黑,首先去皮的时候不要用铁质的器皿,去好皮的山药要泡在水里面。