当前位置: 山药 >> 山药营养 >> 辅食千万不能乱搭配,这些食材会相克
宝宝在6个月左右的时候,为了给宝宝提供充足的营养,妈妈们便开始给宝宝的饮食中添加辅食。辅食是为了保证营养均衡,对成长中的孩子是很重要的。但是很多妈妈对辅食的搭配一知半解,乱搭配反而使宝宝肠胃受负担,导致生病。
那么哪些食物搭配起来营养更全面?哪些食物搭配会引起身体不适呢?今天我们为大家列举了一些常用到的辅食食材:
白菜篇
相生:
白菜+牛肚:增强体质
白菜+海带:防治碘不足
白菜+猪肝:滋补
白菜+蚕豆:增加抵抗力
白菜+猪肉:补充营养
相克:
白菜+山竹:腹泻呕吐
白菜+山竹:身体不适
2
鸡蛋篇
相生:
鸡蛋+紫菜:有利于营养素的吸收
鸡蛋+小米:提高蛋白质的吸收
鸡蛋+干贝:营养全面
鸡蛋+生菜:滋阴润燥、清热解毒
鸡蛋+洋葱:提高人体对维生素C和维生素E的吸收率
鸡蛋+苋菜:增强免疫力
鸡蛋+银鱼:增加蛋白质的吸收
鸡蛋+菠菜:提高维生素B12的吸收
鸡蛋+桂圆:补气养血
相克:
鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质吸收
鸡蛋+红薯:一起吃会腹绞痛
鸡蛋+豆奶:影响营养素吸收
鸡蛋+柿子:腹泻、结石
鸡蛋+茶叶:对胃有刺激作用,且不利于消化吸收
鸡蛋+菠萝:影响消化
3
菠菜篇
相生:
菠菜+鸡蛋:提高维生素B12的吸收
菠菜+猪肝:防治贫血
菠菜+海带:防止结石
菠菜+茄子:加快血液循环
相克:
菠菜+蜂蜜:引起心痛
菠菜+黄瓜:菠菜中的维C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜+豆腐:使人体的钙无法吸收
菠菜+猪肉:减少铜的吸收
菠菜+牛奶:引起痢疾
菠菜+奶酪:影响钙的消化吸收
菠菜+韭菜:腹泻
菠菜+鳝鱼:腹泻
菠菜+黄鳝:腹泻
4
芹菜篇
相生:
芹菜+番茄/西红柿:健胃消食
芹菜+豆腐:清肠排毒
芹菜+核桃:润发、明目、养血
相克:
芹菜+虾米:破坏所含维生素B1
芹菜+甲鱼:导致中毒(可用橄榄油解毒)
芹菜+鸡肉:伤元气
芹菜+醋:损伤牙齿
芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将被分解破坏,降低营养价值
芹菜+黄豆:降低铁的吸收
芹菜+牡蛎:降低锌的吸收
芹菜+蛤:引起腹泻
芹菜+螃蟹:影响蛋白质吸收
5
胡萝卜篇
相生:
胡萝卜+蜂蜜:排毒
胡萝卜+比目鱼:防癌、抗癌
胡萝卜+大米:改善肠胃功能
相克:
胡萝卜+山药:影响维生素C吸收
胡萝卜+西红柿:维C丰富的食品过量搭配吃,就会破坏维C
胡萝卜+醋:胡萝卜素被破坏
胡萝卜+白萝卜:两种萝卜的营养价值都大为降低
6
南瓜篇
相生:
南瓜+枣:补脾益气、解毒止痛
南瓜+莲子:通便排毒
相克:
南瓜+山药:维生素C会被分解破坏
南瓜+虾:引起痢疾(可用黑豆、甘草解毒)
南瓜+螃蟹:引起中毒
南瓜+鲤鱼:引起中毒
7
土豆篇
相生:
土豆+牛腩:保护胃黏膜
土豆+豆角:防治急性胃炎
土豆+豇豆:不但可用防治急性胃炎,还可以防治呕吐、腹泻等症状
相克:
土豆+西红柿:食欲不佳、消化不良
土豆+番茄:食欲不佳、消化不良
土豆+柿子:难消化,不易排出
土豆+石榴:中毒(可用韭菜水解毒)
8
红薯篇
相生:
红薯+猪小排:增加营养素吸收
红薯+莲子:适合习惯性便秘
相克:
红薯+鸡肉:同食会腹痛
红薯+柿子:腹胀
红薯+西红柿:结石、呕吐、腹痛、腹泻
红薯+香蕉:引起身体不适
红薯+鸡肉/鸡蛋:腹痛
红薯+螃蟹:引起结石
9
菜花篇
相生:
菜花+猪肉:提高蛋白质吸收率
菜花+牛腩:帮助吸收维生素B12
相克:
菜花+猪肝:降低人体对铁、铜、锌等微量元素的吸收
菜花+黄瓜:菜花中的维C会被黄瓜中的分解酶破坏
菜花+牛奶:影响钙的消化和吸收
好的饮食在宝宝的生长发育过程中是非常重要的,但是只有吃对了,才能让宝宝更好的吸收营养。各位宝妈可以收藏这篇文章,下次做辅食的时候就不会出错啦!
互动环节
宝妈们在照顾宝宝的过程中,有没有因为辅食搭配出问题,导致宝宝生病呢?赶紧在评论区留言,让别的宝妈也注意下吧!或者你有特别好的辅食搭配,也可以在评论区告诉大家~我们评论区见吧!
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