从一亩地收入勉强元左右到多元，这样的土地生金财富故事正在宁化县曹坊镇三黄村上演。

三黄村是中共宁化县第一个党支部诞生地。现有耕地面积亩、林地面积亩，农民主要种植烤烟、水稻、山药为主，有户人。年，精准扶贫建档立卡户共32户，村民冯玉平就是其中一个。

“刚卖完一茬雪薯，一亩就卖一万多元，春节再把剩下的3亩多卖了，今年收入会有10多万元。”时值秋收，在曹坊镇三黄村三组金黄色的稻田里，冯玉平在田间边割烟后稻，边细数今年雪薯的收入。妻子患眼疾也坚持戴帽子和墨镜在田间帮忙。

冯玉平说的雪薯，其实就是北方人常说的淮山药，因肉质雪白，在宁化客家人嘴里被称为雪薯。

冯玉平一家4口人，平日种靠种几亩烟稻，虽不富裕，小日子过得也算四平八稳，后来，妻子因角膜炎，换角膜手术后，至今眼睛都怕光，丧失了劳动力，每天还是吃药稳定眼睛病情，一家生活陷入贫困。

十九大报告提出，坚决打赢脱贫攻坚战。要动员全党全国全社会力量，坚持精准扶贫、精准脱贫。年冯玉平被定为精准扶贫户，年底甩掉“贫困帽子”。

“近几年特别是今年山药市场行情好，村里合作社拉我进社，然后技术指导到位，我肯花力气，天气又给力，每亩山药收入上万元，山药卖到我们农民笑啊！”冯玉平说到山药就十分高兴。

冯玉平说的合作社，就是年1月，三黄村成立的宁化县三星山药专业合作社，村委会主任冯国民是三星山药合作社的第一任理事长。

曹坊镇三黄村种山药有很久的历史了，过去种植技术传统，一畦双排种植，下足底肥农家肥，种出来的山药产量低，卖相差，雪白的薯肉还经常长“锈”，经济价值收益低。

随着人们养生保健意识增强，淮山药日渐成为百姓餐桌上的食补家常菜，淮山羹、淮山饼、淮山猪脚、焖淮山……吃法很多，花样不断，对食材也提出了更高的要求，市场上要求薯条要直、要长且无锈斑。为了让村民的山药种出效益，村里成立了合作社。

合作社既请教过县农业局专家，也到外地学习了套管种植，数年的摸索，三黄村山药种植总结出自己的一套种植方法。简单的说，就是整畦时，泥土要打得足够碎，起高垅，改双排为单排，单边种植，斜底放肥。种植成本更低，种出的的山药既好挖收，产量高，收获的山药又锈斑少，条条健康貌美，身高腿长，肥瘦合适，三黄村的山药变得不愁卖，龙岩、厦门、福州的老板主动进村收货。

为此合作社于年9月注册“寕山”牌商标，并申请通过了“无公害农产品（山药）”认证。年，合作社被评为市级示范专业合作社，目前发展社员户，全村种植山药余亩。

冯国民介绍说，山药合作社通过土地流转或投资入股，年以来吸纳该村建档立卡贫困户23户，周边5户参与种植。年该村6户19人贫困户脱贫，今年计划可脱贫6户18人。该村按“党支部+合作社+基地+农户”的发展模式，三年先后带动余户群众，以订单种植推动合作社组织化、规模化生产，实现增收致富。

以冯玉平为例，今年就种了山药12亩，目前卖了6亩多，就赚了6万多元，亩产值已达上万元。山药已经成为三黄村村民脱贫致富的支柱产业。

冯玉平抹了一把头上的汗说：“感谢党的精准扶贫好政策，让这日子过得有奔头。”

冯国民作为村山药合作社的老理事长，如今已经交棒年青人，他自豪地说，“近几年来，通过产业结构调整，发展山药种植，我村90%以上的农民住上了3层砖混结构新房，82盏路灯照亮全村，组组通上水泥路，水利基础设施越来越完善，村子变美了，我们老百姓红红火火的日子，就是对党的十九大胜利闭幕的最好献礼。”（张丽勍黄颜）

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