温国山药食用指南
在了解了温国山药的生产和购买指南之后
我们讲解一下山药的储藏和食用
这么好的东西
如果不会保存
也没有正确的食用办法
确实有些可惜
山药的存放措施
先讲一下如何存放
山药是根茎类作物
相比较而言
存放措施得当的话
可以放三到六个月时间
但如果存放不好
腐烂掉了或者冻坏了
实在是可惜
山药最佳的存放温度是零到十五度
零度以下
山药容易被冻伤
山药会变软
口感差，没法吃
十五度以上
山药如果不通风或者有霉斑
就会腐烂
温国山药如何存放
具体到咱们的温国山药
具体的存放措施
我们提供如下建议
如果你收到的是这个周转箱
请打开箱子
把里面的山药盒子拿出来
透透气
不要放在暖气房里
也不要放到潮湿的地方
可以放在阳台上
阴凉通风的地方就可以
如果你接到的是一个温国山药的礼品盒
可以打开盒子
让山药透透气
咱们设计的几个透气孔
目的就是为了让山药能够呼吸
如果你想口味更佳，食用时间更长
可以拆开山药的白色网套
放在冰箱里的保鲜区
这样随时可以吃到新鲜山药
山药豆可以蒸煮着吃
也可以有更好玩的创意
我们的山药盒子里
有一袋垆土和一袋山药豆
找一个小器皿
把山药豆种在垆土里
浇水
在有暖气的房间里
看看有没有奇迹发生
山药蛋和垆土的袋子
是天然的棉布
不要扔掉
可以收纳一些小物件
山药的食用技巧
再介绍一下温国山药简单的食用技巧
铁棍山药的营养价值以及药用价值
很多地方已经介绍了很多
凡是经销山药的
都会从《本草纲目》开始介绍
列举一大串古代医书的记载
罗列一大堆疗效
现代的会给你一大堆新名词
多糖黏蛋白多巴胺等
中医炮制好的怀山药
这些东西都不假，是真的
药食同源的食品
可以当饭吃，又没有副作用的
山药是独一份
但大家不容易记住
其实山药的好处
就几个字：上补肺中补脾下补肾
范围也只有八个字：老少皆宜男女通吃
山药对不同人群的好处
为了减少文字叙述的麻烦
我们把别人整理过的对不同人群的好处
放在下面供大家对照
山药之于儿童
治疗小孩儿腹胀，面黄肌瘦，便溏泄泻之症，效果显著
具体做法为：
将山药研细磨粉与米粉按1：2的比例给患儿混合服用，每天喂食2~3次。
山药含有碘、钙、铁、锌、磷等多种微量元素，适量食用，有利于小孩儿的成长与发育。
山药之于年轻人
补中，益气，养血，特别适合手脚发凉的女性食用。
山药有助于胃炎膜的修复、治疗老胃病的反复发作。
强健机体，滋肾益精，治疗男女肾亏。
瘦身好帮手，热量少，营养多，含有丰富的粗纤维，并且脂肪含量极低。
山药之于中老年人
健脾益气，预防老年人反复感冒。
降低血糖，对糖尿病、高血压有辅助的治疗效果。
阻止血脂在血管壁沉淀，预言心脑血管疾病。
富含DHEA（青春因子），抗衰老，增强免疫功能。
山药食用方法和食谱
关于山药的食用方法和食谱
林林总总十分繁多
怎么吃着惬意就怎么吃
但是温国山药有两个食用的小建议
蒸着吃，最营养
最有营养的吃法是洗净之后，蒸着吃
在锅上蒸二十分钟
想剥皮的话
把薄如纸的山药皮整张剥掉
露出象牙白的山药肉
干面粉糯
吃到第二口就会有噎着的感觉
入口细腻口齿留香
有那种感觉
才是吃到了上好的铁棍山药
如果有条件
还可以拿山东山药或者商丘山药对比着吃
区别就会更加明显
山药煮水，能治病
铁棍山药还有一个好的吃法是：煮水喝
尤其是对小孩咳嗽和有糖尿病的患者
这是民国时代的名医张锡纯
最早发现并推广的
他在自己的医书里有详细记载
简单说来
就是把一根新鲜的铁棍山药洗净
在水里煮沸，喝掉山药水
一般煮三次即可
水喝完吃山药
如果能这样坚持下去
对糖尿病确实有很好的治疗作用
身边的几个老人坚持煮水喝
效果非常显著
山药的其它吃法
至于其它的吃法
熬粥、煲汤、打山药汁、做山药泥
各有各的吃法
各有各的风味
多吃点好山药
对身体有百利无一害
不信
这个冬天你可以试试
山药泥
做起来很简单
吃起来很爽口
山药熬粥
配大米配小米配枸杞
怎么都适合
山药炖鸡或者排骨
温补，好吃
冬天的早上
打一杯山药汁
暖心，暖胃
需要提醒的是：
除了蒸着吃
熬粥和煲汤的时候
有人习惯刮皮
山药含有大量的黏蛋白
有很多黏滑的丝
很多人对这个山药的粘液过敏
一沾上之后奇痒
而且有红斑
因此刮皮的时候带上手套或者把山药煮一下
再去刮皮
这样就非常完美了
吃了这么多年山药
我们很希望您也能吃一下
温国山药
给我们品品味打个分
在经历了十几双手的传递之后
温国山药才能出现在餐桌上
下一次
希望能将这份时间的味道
传递到您的手中
这是我们的电话
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