当前位置: 山药 >> 山药做法 >> 糖尿病宜忌食水果一览表啥水果能吃一次吃多
饮食疗法作为糖尿病的基本治疗方法已被众多糖友所接受,很多糖友甚至已经摸索除了一套自己控制方法和饮食方法。
不过夏天来了,看着满大街的水果,到底吃还是不吃?有哪些我们可以放心吃呢?其实还是好多的!
首先,吃水果的时机:血糖控制理想时在两餐之间吃,
第二,选择合适的水果,适量吃~
宜食的水果无花果辅助调节血糖,每天宜食1~2个
无花果虽然很甜,但它属于高纤维果品,含有丰富的酸类及酶类,对糖尿病患者很有益,对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有一定功效。
猕猴桃刺激细胞分泌胰岛素
降低血糖每天宜食~克
糖尿病人补充营养可以食猕猴桃,因为猕猴桃的含糖量很少,其性味甘酸而寒,有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病,而且还有抗衰老的作用。
柠檬含糖量低,不会引起血糖过分波动
每天宜食1/6个
柚子增强胰岛素活性,调节血糖水平
每天宜食50克
火龙果有利于调节血糖,每天宜食1/2个
桑葚提高胰岛素的敏感性,辅助治疗糖尿病
每天宜食30~50克
草莓热量低,不额外增加胰岛的负担
每天宜食克
樱桃热量低,有利于控制血糖
每天宜食~克
山楂防治糖尿病的血管并发症
每天宜食3~4个
苹果延缓糖在肠道的吸收
参与糖的代谢,以控制血糖
每天宜食~克(不吃糖心苹果)
石榴延缓糖的吸收,协助调节血糖
每天宜食30克
橄榄富含水分,有清热生津之功效
每天宜食2~3个
橙子含糖量和热量均较低
避免引起血糖波动每天宜食1/2个
木瓜分解蛋白质/糖类/脂肪
有利于调节血糖,每天宜食1/4个
不宜食的水果荔枝
性质温热,与桂圆一样极易助热上火
会加重糖尿病患者内热病情。
荔枝中葡萄糖含量高达66%。
葡萄
含有很多糖分,且主要是葡萄糖
极易为人体直接吸收
甘蔗
含有大量的糖分
柿子
含糖量较高,包括葡萄糖、蔗糖、果糖等
榴莲
热量及糖分极高,克就含有千卡的热量
金橘
含糖量高,食用后升糖指数较高。
香蕉
高热量水果,每克果肉的热量达91千卡
同时,香蕉含糖量高
可以吃的适量吃,不能吃的就不碰,有没有发现其实糖友能吃水果还是特别多的!赶紧给糖友们发去此文吧~~快乐过夏天啦
(二)爱吃这10种食物的人,少生病,易长寿!
导读健康长寿该怎么吃?长寿老人的饮食吃什么?养生学家和营养学家在大量调查中发现,长寿老人的日常饮食有十大爱好。
一、喜欢喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入克开水,冲泡2分钟即成粥。天天如此,从不间断。上海的百岁老人苏局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠粥,每顿定量为一浅碗,已形成习惯。他们说:“喝粥浑身舒坦,对身体有益。”
历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。《随息居饮食》说:“粥为世间第一滋补食物。”粥易消化、吸收,能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈山说:“老年,有竟日食粥,不计顿,亦能体强健,享大寿。”他编制了粥谱一百余种,供老年选用,深受老年人欢迎。
二、小米是老人的最佳补品
老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人可常用小米滋补身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢“米”很有道理。
三、珍珠玉米当主食
玉米,别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等,它与水稻、小麦并称为世界三大农作物,是世界公认的“黄金作物”,也是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查,发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看,他们很少有高血压和动脉硬化,这与他们把吃玉米当成主食密切相关。
四、天天一斤奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯,尤其是居住在城市的寿星更是这样。
据说,美国现有20名百岁寿星,其中80%为女性,她们的饮食习惯是普遍喝奶。美国谚言说:“喝奶使骨骼坚。”百岁寿星贝宁,每天喝两杯奶,有时喝得更多,所以,她到百岁之时,仍没有骨质疏松迹象。
牛奶营养丰富又比较全面。奶中赖氨酸含量较高,胆固醇含量低,碳水化合物全部为乳糖,在肠道中可以转化为乳酸,有抑制腐败菌生长的作用。牛奶含钙很丰富,吸收率也很高,还含有较多的维生素A、D、核黄素等,这些对老人来说是必要的、有益的。
牛奶经发酵后制成干酪,吃干酪可以预防龋齿。喝酸奶能降低胆固醇,所以常喝酸奶的人不易患心血管病,还能明目、固齿、防止细胞老化等。
五、每天吃一个鸡蛋
每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。
百岁寿星,著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排,每天饮食坚持“三个一”:“早上吃一个鸡蛋,晚上喝一杯奶,中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素,少吃肉,科学安排饮食,吃出了健康。
营养学家测定,蛋清中含大量水分、蛋白质。蛋清蛋白有极丰富的氨基酸,且组成比例非常适合人体需要,这种蛋白质在人体中利用率最高。蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫能力。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善记忆力。蛋黄含的无机盐、钙、磷、铁和维生素都比较丰富。鸡蛋中含有大量胆固醇,脂肪属饱和脂肪酸。吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,会引起动脉粥样硬化和危害心脑血管,并增加肝、肾负担。所以,每天吃12个就可以了。长寿老人们从不多吃。
六、偏爱红薯
吃红薯是长寿老人的一大喜好。老人说:一“红薯是个宝,顿顿离不了。”医学家研究,红薯有五大功效:1.和血补中,营养丰富;2.宽肠通气,促进排便;3.益气生津,增强免疫;4.含抗癌物质,能防癌抗癌;5.抵抗衰老,防止动脉硬化。医学家说,红薯含有大量黏蛋白,故能防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用,避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多,所以能防止骨质疏松症。由此可见,红薯不愧为长寿老人的饮食一宝。
七、豆腐是老人喜欢的美食
老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”
豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
八、大白菜
大白菜,平常菜,老年人,最喜爱。味道鲜美,荤素皆宜,是冬令佳蔬,国画大师齐白石先生,有一幅特意的大白菜图,独论白菜为“菜中之王”,并赞“百菜不如白菜”。
老人常说:“白菜吃半年,大夫享清闲。”可见,常吃白菜有利于却病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说,大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
九、冬天不离萝卜
长寿老人冬天饮食不离萝卜。他们说:“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季保安康。”扬州八怪之一郑板桥曾写过一幅对联:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶。”“萝卜就茶”是郑老先生的养生之道。
萝卜含有多种维生素和矿物质,不含脂肪。所含的芥子油和淀粉酶能促进新陈代谢,增进食欲,帮助消化。
萝卜是地地道道的老人保健食品。祖国医学认为,它能化积滞、消食积,疗痰咳失音,治吐血、衄血、消渴、止痢、祛头痛,利小便等;生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化;蒸熟吃能消食健脾,并有补益功效。
“萝卜就茶”。吃点萝卜,喝点茶水,能消除燥热,祛体内郁积毒热之气,对恢复精气神有很好作用。萝卜和肉一起炖煮,味道也很好。但不能与人参、橘子同吃。
(三)五声对五脏,根据声音诊断脏腑健康!
呼、笑、歌、哭、呻,合称为五声,根据中医五行学说理论,五声与脏腑的对应关系为:肝,在声为呼;心,在声为笑;脾,在声为歌;肺,在声为哭;肾,在声为呻。
五声的异常可反映脏腑功能的异常,临床有一定的诊断意义。
一、发怒爱喊肝火旺
肝声呼。肝藏血,主疏泄。肝血旺盛,呼唤有力,或偶然遇事愤怒,面色苍(青),握拳击案,呼声凌厉,肝声正。若处逆境,不善排解,久郁气滞,化热伤阴,肝阳上亢,头晕耳鸣,暴躁易怒,“肝呼而急”,甚则狂呼,肝声失正,知病在肝。
故肝气过盛或肝阳上亢的人,常常容易发怒,大呼小叫;肝气郁滞的人,常会长吁短叹,发出呼呼声音。这其实是人体一种不自觉的自救功能,通过向外发声来减少肝气郁滞。因此,肝火旺的朋友可多发嘘字音,有助于调节情绪,保持内心的平和,以免怒气伤肝。柴胡、薄荷、苏叶等中药也可以疏肝郁、防气结,可以适量应用。
二、笑太多耗心气
心声笑。心主血脉,主藏神,血脉充盈,神智清醒,精神充沛,面色红润,心情舒畅,言欢喜笑。或逢喜事,欢喜颜开,心声正。如志愿高大,所欲未遂,心情不畅,久郁痰生,甚则化火,痰火扰心,喜笑不休,“心笑而雄”,心声失正,知病在心。
适度的笑可以疏通心气,增进健康,但笑得过多、过度,则会耗伤心气。如果多笑,多说点话就觉得心慌,气不够用,多为心气虚,要注意保养心气。养心的关键是学会慢生活,放慢节奏。平时常发呵字音,可以补心气,对治疗心悸、失眠、健忘也有好处。情绪波动、喜怒无常时,可以吃些山楂干,酸味的食物有收敛作用,能阻止心气太过涣散,保护心脏。
三、唱歌没底气脾虚
脾声歌。脾为声之本,脾胃健运,中气充足,唱歌吹笛,声音响亮,脾声正。久思伤脾,中气不足,无力歌唱。或久病脾虚,中气下陷,体倦神疲,面色萎黄,肌肉削瘦,气短无力,语声断续,散漫颤动,其象如歌,“脾歌以漫”,脾声失正,知病在脾。
若人体脾的正气特别强,说话声音就会非常洪亮,唱起歌来也嘹亮,底气足;脾气虚时,说话声音低微,唱起歌来也没底气。其实,唱歌多了、话说多了,也会耗伤脾气,因此,喜欢唱歌的人要多吃山药、大枣、蜂蜜等补脾益气的食物。平时常读呼字音,可以培养脾气,对预防脾虚腹胀、脾胃不和、食欲不振都有好处。
四、哭泣不止肺气弱
肺声哭。肺为声之门,司呼吸,主宣降。遭灾遇难,悲伤哭泣,人之常情。若过于哀痛,疾哭不休,“肺哭促声”,耗伤肺气,致使声音嘶哑。外邪犯肺,宣降失职,症见鼻塞、流涕、多泪、咳喘,声音重浊,其状似哭,肺声失正,知病在肺。
人体肺气强盛时,哭的声音非常洪亮,若肺气虚,哭声会很低微,只能呜咽。悲伤时,哭泣流泪是一种正常宣泄,对健康有利,但如果经常哭,就会损伤肺气,肺主皮毛,肺虚了皮肤也会不好。因此,养肺重在保持情绪开朗。另外,每天早晚细嚼核桃仁1~2枚,也能养肺气。平时常读咝字音,有助于治疗发热咳嗽、呼吸急促、气短等症。
五、无病呻吟肾不足
肾声呻。肾为声之根,肾主骨,藏精生髓。例如突然跌扑损伤,或骨折脱臼,痛苦呻吟,声大有力,肾声正。若因久病,精气衰败,形体衰瘦,面色晦暗,行动困难,或痿症偏废,“肾呻低微”,肾声失正,知病在肾。
俗话说,无病不呻吟,呻吟是人体在调元气,而元气藏于肾。若平时无病也总是哼哼唧唧地呻吟,就说明肾可能有问题,建议多吃些龙眼、山药等温阳补肾的食物。多念吹字音,可缓解腰腿无力、潮热盗汗、头晕耳鸣等表现。
五声对五脏,呼笑歌哭呻五种声音对我们的脏腑有不同的影响,当常常出现这些声音时,要密切
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