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爱养生的人，经常会说到食物的搭配，由于食物的作用不同对于人体的养生效果也是不一样的。我们平时在食用时，也要注意一定的食物禁忌。养生食物搭配，养生效果好，几道鸳鸯菜，或能助力长寿第一道蜜糖甲鱼甲鱼一般都是作为上等的桌席酒菜供大家食用，足以看出甲鱼的营养成分有多高。另外甲鱼还可以作为中药调理疾病，对于肝脏、小儿惊厥等疾病都有药用价值。将甲鱼和蜜糖进行烹饪不仅味道鲜美，还可以助于降低心脏、贫血等疾病的风险，里面所含有的蛋白质、硅酸等营养物质成分还可以促进儿童生长，预防衰老等作用。但是需要注意的是蜜糖的含量要掌握分寸，尤其是心脑血管疾病、糖尿病的患者尽量少吃。第二蒜炒瘦肉片瘦肉中含有大量的蛋白质和铁、钾、维生素B1等营养元素，但是瘦肉如果只是单独使用可能会导致人体不能完全吸收掉维生素B，主要是因为维生素B在体内停留的时间较短，如果可以和大蒜中的大蒜素相结合可以使维生素B1停留在人体的时间更长，也就更利于人体的吸收，不仅可以补充营养还可以增强身体的抵抗力。第三山药鸭肉汤平时我们所吃的鸭肉可以帮助肝脏排毒、滋阴去火润肺止咳等作用，山药更是养生的一副良方，有滋阴补肾的功能，山药和鸭肉炖汤更能清除鸭肉本身的油腻感，另外对于滋阴补肺的效果更是双倍的，对于长期咳嗽体质虚弱的人群是最好的补品。第四百合炖鸡蛋中医强调百合可以清痰液、补虚，而鸡蛋可以补充蛋白质、去燥火，百合和鸡蛋放在一起调理效果更好，对于经常咳嗽体质虚弱的人群非常实用。第五生姜羊肉羊肉是冬季里面虽喜欢吃的养生补品之一，多吃羊肉可以补充阳气、暖胃，生姜对于我们也是不可多得好物，尤其是女性用于月经期和红糖熬水可以帮助缓解宫寒所致的痛经，两者加在一起还可以祛除外邪保暖养胃。以上所说的5种养生菜都是平时经常吃得到的食材，需要养生的人可以尝试，另外对于养生食材的搭配很多人并不明确，如果胡乱搭配还可能给身体带来一定的危害，轻则食物中毒，重则影响寿命。例如胡萝卜不宜和白萝卜一起食用，可能会影响肠道的吸收。芹菜也不应和鸡胸肉一同食用，会降低食物的营养价值，牛奶不宜和西蓝花同食会影响人体对钙质的吸收等等。

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