政府工作报告引导平台合理降费

3月5日，李克强总理在十三届全国人大四次会议上作《政府工作报告》，提出：引导平台企业合理降低商户服务费。

点评：年新冠肺炎疫情加剧了餐饮企业对平台的依赖，平台服务费（佣金）过高也多次上了热搜，多地餐饮行业协会公开“声讨”外卖平台，虽然最终都以相对和平的方式平息，但处于议价弱势地位的“小餐饮”平台佣金过高问题依然存在。无奈外卖平台呈现两家独大的状况,已成为典型的两边市场,“小餐饮”也不具备议价权，“赔本赚吆喝”一定程度上影响了我国餐饮业远程商业模式发展的进程。建议政府部门出台加强平台企业佣金管理的具体指导意见，并发挥行业协会作用，引导平台企业合理降低餐饮商户服务费。同时，对平台企业“二选一”等不正当竞争行为，市场监管部门应加以规范，预防平台垄断的发生，营造更加公平、公正的营商环境。

协会助力两会代表委员建言提振餐饮

全国政协十三届四次会议、十三届全国人大四次会议分别于3月10日、11日闭幕。每年全国“两会”前夕，中国烹饪协会都会与餐饮业“两会”代表、委员沟通行业重点工作，为“两会”提案议案建言献策。会议期间，代表和委员们分别结合各自对政策把控和企业现实情况，围绕受新冠肺炎疫情影响严重的餐饮业加大政策支持、餐饮行业增值税存量留抵、规范执行“回收食品”减少食物浪费、规范冷链食品消毒单位资质、推动餐饮业冷链食品各地检测报告互相认可等行业和社会

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