山药

适合夏季食用的8款养生粥

发布时间:2021/8/6 12:45:03   点击数:

一到夏天,炎热的天气总会让人食欲不振,吃不好自然也就无法给身体补充能量。而粥品不仅能填饱肚子,还具有味道香甜、增强食欲、易消化等诸多特点。

1.健脾八宝粥

莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克

2.薏米山药红枣粥

???将大米、薏米、红枣分别洗净,大米用水浸泡30分钟,薏米浸泡2小时,山药洗净去皮切块。大米、薏米加水用中火煮开后改小火煮至黏稠,再加入山药红枣,熬煮20分钟左右即可。。

3.山楂麦芽粥

山楂15克,麦芽15克,粳米克,煮粥食用。能刺激消化,健脾开胃,缓解由于消化不良所导致的腹胀,食欲不振和消化不良等问题。

4.薏苡小豆粥

薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米克,煮粥食用。能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。

5.参枣粥

党参15克,大枣10枚,粳米克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。

6.扁豆粥

扁豆粥做法:粳米克、白扁豆克,加水适量,共煮成粥。

功效:具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。

7.麦冬栗米粥

麦冬15克、鲜竹叶10克,加水煎后滤渣取汁;小米克,加适量水煮至半熟,加入煎煮汁液再煮至粥熟,即为《歪太秘药》中提及的“麦冬栗米粥”。

8.苦瓜粥

取苦瓜克、粳米60克、冰糖克。具体做法是,将苦瓜洗净切块,锅中放入米、水、苦瓜同煮成粥,粥半熟时加入冰糖。早晚食用。可清热解暑、清心明目。注意:脾胃虚寒者不宜食用。

樊克涛

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