茯苓、山药、薏米、莲子、芡实、小米、黄米、紫米、玉米、荞麦、燕麦、红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芝麻、桃仁、红枣、百合等。
制作Making选取上述杂粮4～5种，加入粳米或糯米熬粥。
功效Function盛夏脾胃运化功能下降，胃纳不开，纳谷不馨，食少辄饱胀，食多易反胃，容易造成营养不均衡。五谷杂粮使营养均衡，熬粥则易于消化，是暑天养生益寿的保障。古人称“世间第一补人之物乃粥也”“日食二谷米，胜似参芪一大包”。粳米粥为滋生化育神丹，糯米粥为温养胃气妙品，配以杂粮熬粥，效果较佳。
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