适合8个月以上对文中食材不过敏的宝宝

成品切的时候宝宝急着要吃，没切好，外观有点残了，不过宝宝很爱吃，一次全都吃完了。

好吃的当然要分享给大家拉

牛肉和淮山都是营养非常丰富的食材

牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点，

含有足够的维生素B6，能够为宝宝增强免疫力，还含有丰富的铁，我经常买给宝宝吃，做的最多的是牛肉粥，今天试着这样做，没想到宝宝也很爱吃

山药的营养功效就不说了，你百度看一下，太多了，反正每个食材都有每个的营养价值

所以我们尽可能多的每天让宝宝吃多种多样的食物，这样营养才能够均衡

废话太多了，回正题，[乖]

先看成品在看过程图

切的时候偷个懒没翻过来，蛋皮朝下切了，所以蛋皮都残了，吃起来都一样啦，就是拍照不好看了。

做法也很简单哦

准备材料

牛肉一块

铁棍山药一小跟

鸡蛋一个

胡萝卜一点

黄心白少许

材料如图，我做菜都是凭感觉，所以没有精准的重量

把牛肉切小丁，淮山切小丁放进料理杯里

加一点葱白头去腥

一勺红薯淀粉

半个蛋清（蛋清不要太多一点点就可以了）

料理机打成泥

胡萝卜切的碎碎的

放进肉泥里搅拌均匀

顺时针搅拌到肉泥上劲，就是差不多用筷子提起来不会流下去这种

取一个容器，我用的不锈钢碗

里面抹一点油方便等下脱模

然后把牛肉泥倒进去，用个盘子盖住

放在水上面蒸，

大火水开后中小火蒸10分钟

蒸的时候。把黄心白切碎

放在刚才还剩下的鸡蛋液里搅拌均匀

蒸了十分钟后，把鸡蛋液倒在牛肉糕上面抹平

继续盖上盘子蒸5分钟就可以了

因为家里没有那种造型比较好用的容器，

所以用不锈钢碗蒸的，底部倒扣出来是圆的

凉了一会后，用勺子延碗边划一圈在倒扣在盘子上

然后用刀切成条或者块都可以

给宝宝手抓着吃，

或者用叉子叉着吃都可以

我家的用叉子吃的

给他作主食吃了，全部吃完了一整个，

不知不觉让孩子吃下一大块牛肉，[笑眼]

（本文来自：百度宝宝知道睿睿宝妈^O^）

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