营养价值：山药含有富含黏液蛋白和膳食纤维及多种营养元素，对控制血糖、缓解孕期便秘都有不错的效果；山药能提高一种多糖蛋白质—黏液蛋白，能健脾益胃、增强免疫力，其丰富的碳水化合物还能平衡血糖。五花肉中含有人体中所必需的蛋白质和矿物质，能满足孕妇一天的营养所需。1、材料准备：淮山药洗净去皮并均匀切段，五花肉洗净切块，葱姜备用；2、起锅烧油，葱姜爆香；3、倒入切好的五花肉，滴入适量酱油翻炒均匀；4、倒入切好的山药翻炒均匀；5、加适量清水和2个八角煮十五分钟；（也可根据山药的粗细适当调整炖煮的时间；）6、按口味调入适量盐，收汁出锅；

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