芝麻山药片铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用。我家一般就是蒸熟或者打成山药汁吃。今天把它烤了当小零食吃！原料：铁棍山药、白芝麻、砂糖。做法步骤：第1步、铁棍山药洗净第2步、用刨子刨去外皮第3步、斜着切成片状第4步、每一片都裹满芝麻，山药表面很粘，所以很容易裹第5步、裹好摆入垫上锡纸或者油纸的烤盘第6步、烤箱预热后，把烤盘放入烤箱的中层第7步、我的度烤了30分钟，也有人度烤20分钟第8步、吃的时候可以蘸点砂糖或蜂蜜小贴士：烤箱温度自己根据实际清空了调整来自美食天下麦子老妈的作品。

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