上周，国内著名宠粮大V发布「go!九种肉猫粮检测结果」，其检测报告显示，在该进口猫粮中检测出α-茄碱、α-卡茄碱两种属于「龙葵碱」的物质。其文中强调：很难说目前测的go!含有的α-茄碱、α-卡茄碱量是安全或者不安全。而但仍将消费者的目光聚焦在了天然存在α-茄碱、α-卡茄碱两种物质的原料土豆之上。

go!猫粮的官方代理——百加世则回应称：样本中α茄碱’、‘α卡茄碱检出量远不能对宠物猫产生毒性作用。

可以确定的是，土豆，又称马铃薯，英文名Potato，乃是AAFCO（美国饲料管理协会）官方认可的宠粮原料，在我国农业部的相关规定中，也可以用于宠物食品生产。

然而，无论科学研究，抑或宠物营养学专家的结论，也可以确定土豆并非猫粮优质成分，猫狗不宜长期只食用含有土豆成分的宠粮。

正常的土豆中，也含有一定的龙葵素，一般一斤土豆含有越0.05克龙葵素，其含量较低，并不会对人体健康有影响，但猫狗体型更小，目前还没有科学研究确认长期摄入是否隐藏危害。

但土豆还有其他潜在风险，导致专家不推荐它作为长期的宠粮成分。

据美国环境工作组（EnvironmentalWorkingGroup）公布的常规食品农药残留量年度评级，传统土豆对5种不同农药的检测呈阳性反应。早在年，其农药残余数量，已经远超其他任何蔬菜。

而且，这些农药中的一部分，即使在去皮和清洗后仍然保留。

美国农业部的农药数据计划公布的数据则显示，在土豆上发现的农药包括：

6种已知或可能的致癌物；

12种可能破坏机体激素的成分；

7种神经毒素；

6种发育或生殖毒素；

哪怕是有机土豆，也蕴含9种蜜蜂毒素。

而且，如今的土豆，平均含有的农残数量，已经比年测试时更高。

加拿大环保期刊《分水岭哨兵》（WatershedSentinel）报道指出：过去14年中，农业农药的使用量增加了％，一枚产自加拿大东部岛屿爱德华群岛的土豆，成熟之前，经过约20种杀虫剂的应用。

这些农药均被美国政府归类为人类可能致癌物，按重量计，它们占所有喷洒农药的80％。此外，大约70％的农药，也被认为是内分泌干扰物。

请记住：这是土豆的普遍问题，因为全世界的农民，每年使用超过万吨的化学农药。

农业杀虫剂的使用已从年的每年约万公斤，增加到如今的每年约25亿公斤的使用量！与那时相比，农药的强度是过去的10倍。

想象一下，猫狗如果一生中每天都在日常饮食中摄入土豆，最终，长期暴露在微量毒素下，也将导致严重的问题。

据估计，如今只有5％的癌症是遗传性癌症，另外95％的癌症，都是生活方式和环境因素造成的。体内摄入的毒素越少，问题就越少。

研究食品中的毒素问题的专家宝拉·拜利-汉密尔顿（PaulaBaillie-Hamilton）打了个比方：「人类体内其实已经受到严重污染，哪怕人肉可以被食用的话，现代人的肉，也将因为有毒而被禁止食用。」

人和猫狗都是相同的道理，最大的区别是，宠物体型更小，耐受性更低，但它们的食材，远比人食级别劣质。

因此，毫无疑问，如果条件允许的话，不要让自家猫狗常年食用含有土豆成分的干粮。

事实上，据「ModernCat」的报道，除了发芽、变质的土豆可能带来问题之外，土豆如果没有煮熟，也会给猫咪带来危害。生土豆可能引发肠胃压力，绝对不能让猫咪吃到，彻底煮熟可以消除这一危害。

但如果土豆暴露于光线下，出现发绿，成为「绿土豆」（greenpotatoes），此时的土豆会变苦，而且其中的毒素也将激增。摄入过量，可能引发心血管疾病、幻觉或者麻痹，必须避免食用。

因为上述原因，可以确认，偶尔或者少量摄入土豆，并不会对人或宠物造成危害，选择有机土豆，安全系数更高。但不建议猫狗长期食用含有土豆成分的宠粮，尤其是同一品牌的宠粮。

土豆是宠粮中的常用的填充料，但也有不少优质宠粮承诺不使用土豆加工，例如RAWZ罗斯、哈根纽翠斯、渴望等品牌，原料均未使用土豆。

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