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金刚黑土豆

?Blackpotatoes?

土豆大家都吃多了

但你听说过黑土豆吗?

紫肉紫黑皮，神似紫薯

堪称“地下苹果”

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ONE

黑土豆长相奇特，是转基因食品吗？

黑金刚土豆，源产自南美洲秘鲁，黑土豆不是转基因食品，也不是航天育种。

薯形呈长椭圆形，芽眼较小，果皮呈黑紫色，乌黑发亮，富有光泽。果肉为深紫色，颜值超高~

potato

黑土豆种植条件苛刻，需选用沙质土壤，运用干净的河水浇灌。

山东产地是一个安静、空气清新的地方,远离了城市的喧嚣,每一颗土豆从播种、发芽到开始生长,都需要付出很多心血。

施用传统农家肥，不使用化肥不喷洒农药，让黑土豆自然生长成熟，只有用这种健康的种植方式，才能让老人小孩们放心食用。

为保证黑土豆不受损伤，一律人工采挖，湿润的泥土从黑土豆上抹去，还能留下薄薄一层的泥水层，这层泥水，也就是土豆的保鲜剂。

TWO

香甜软糯——检验黑土豆好坏的标准

黑土豆肉质绵密细腻，掰一小撮在手中碾碎，不会像一般土豆那么干，指尖会有细腻水润的感觉，丝毫没有颗粒感。

检验一颗土豆好坏的标准就是清水蒸，无需过多烹饪和调味，煮熟后直接剥皮吃，浓郁的土豆味就散发出来，糯糯的、沙沙的口感带着点甜。

黑金刚土豆，皮薄如纸、果肉细腻不粘手、入口绵密，即使是小小的一颗，也有着大大的能量。

THREE

黑土豆长相奇特，是转基因吗？

黑土豆的淀粉含量比一般土豆要高出很多，所以吃起来很容易有饱腹感；黑土豆除了蒸熟即食，其实还有许多不同的做法哟~

01°

烤土豆：最近比较流行空气炸锅，可以将土豆洗净放入炸锅内烤制，烤出来的土豆可以锁住大部分营养，如果放上点孜然或者其他酱料，那更是一番美味！

02°

炸薯片：还有我们平时经常吃的炸薯片，我们可以换成黑金刚土豆，把它放到锅里炸至紫黄，紫色的脆皮，加上孜然，好看又好吃~

03°

炒土豆丝：黑土豆一样可以切成丝翻炒，不仅酥脆爽口，还多了一份软糯感。

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杨生：（

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