山药

浅夏家常菜山药胡萝卜排骨汤

发布时间:2023/4/19 10:13:39   点击数:
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作者:宝宝知道浅夏`

排骨:

1、适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

2、猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。

胡萝卜:味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。

山药:

1、山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。

2、妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善。

3、此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。

原料:山药适量,胡萝卜半小块,排骨数块

配料:盐

排骨洗净提前用开水焯一下

排骨焯好后捞起,胡萝卜山药去皮切成块状,放入电炖锅内胆中

在用另一个锅放适量的水烧开,水开后倒入锅中

盖上锅盖,按一下开关,大火炖至两个小时以上

出锅前加点盐巴再烧开即可关火食用了

营养又美味哦

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