暑假期间，两个外孙照例从北京回来度假了。前几天，因疫情的原因，开学就上小学三年级的大外孙随他母亲先期回北京了，居家隔离14天后准备开学，还没到上学年龄的小外孙暂且留下了。该做晚饭了，锅碗瓢盆叮当响，转身再转身，拿起又放下，我在厨房里不停地忙碌着。突然，一股诱人的烤香肠味道传进了厨房，那总是老伴在餐厅的烤锅里做烤肠。咝咝作响的烤肠散发出来的诱人的香味，扑鼻而来，瞬间，打开了我的味蕾。身在厨房的我，两只手虽然仍在不停地忙乱着，其实早已心不在焉了。不一会儿，听着烤肠出锅了。烤肠那独特的香味满屋飘香，盈盈的香味牵引着我走出了厨房。只见小外孙不等烤肠的热气完全散下来，就嚷嚷着要吃。老伴急忙取过一个小碟子，在碟子里放了点孜然蘸料，用叉子扎了一根还在微微冒着热气的烤肠在空中吹了吹，递给了小外孙，小外孙接过来，迫不及待地蘸着蘸料吃开了。闻着香喷喷的烤肠味道，看着小外孙津津有味地吃着，我的脑子里突然冒出了儿时吃烧山药蛋时的情景。一切是那么的自然，那么的清晰，犹如小外孙现在吃烤肠时的样子，历历在目，令人难忘。那是在每年的冬季。一大早就能听到父亲往火炉里添柴、放炭、点火的声音，那是父亲正在生小火炉。这个时候，我们几个孩子们虽然醒了，却迟迟不肯离开暖和的被窝。那个时候，虽然母亲在严冬来临之前就早早把窗户糊的严严实实了，然而，门帘的掀动也会引起一阵凉飕飕的风。最难忘星期天的早晨，点着火炉后总会听到炉膛里翻动山药蛋的声音，那是父亲为我们做着“星期早餐”——烧山药蛋。一年四季唯有冬天的星期日，才能睡个懒觉，也才能吃上这样一顿早餐。当闻到烧山药蛋那特有的香味时，火炉散发的热气早已溢满了小屋，小屋变得暖暖的了。我们几个孩子忙不迭的从被窝里爬出来，穿好衣服，跳下地就急急忙忙地用炉勾掏炉膛里的山药蛋。抓着嗤嗤地还在冒着热气的被烤的焦黄的山药蛋，左手倒右手，右手倒左手，一边倒着一边吹吹落在山药蛋上的灰烬，迫不及待地往嘴里送。烫嘴的山药蛋只能先咬一小口外皮，露出了冒着热气的开了花的白里泛黄的山药瓤，吹一吹，咬一口，再吹吹，再咬一口，外焦里绵，脆中夹绵，甜甜的，香香的，那个味道，至今难忘。炉膛、山药蛋，在我童年的记忆里，一直是温暖和甜蜜的记忆。以至后来一闻到街上烤红薯的味道，犹如闻到了当年烧山药蛋的味道，总要深深地呼吸几下，回味那渐行渐远的岁月。今天，又闻到了香气逼人的烤肠味道，怎么能不味蕾大开？又怎么能不唤起起我童年的记忆呢？饭做好了，端上了餐桌。这时，我不由得将筷子伸进了烤肠盘，夹一根烤肠，蘸了点孜然，送进嘴里。轻咬一口，外脆里嫩，香气四溢，唇齿留香。香归香，好吃归好吃，但是怎么就吃不出儿时烧山药蛋那种特有的甜蜜味道了呢？俗话说，“饭给饥人吃”，这话很有道理。不是烧山药蛋有多么好吃，味道有多么香甜，而是儿时的那个年代，缺衣少吃贫穷饥饿，不管吃什么都香，能够添饱肚子就是最大的满足，最大的快乐；再则，现在也缺少了儿时那种弟兄们围炉而坐，边吃边唠打打闹闹的那种温馨欢乐的场面。不信，今天再给你拿个烧山药蛋让你吃，毫无疑问，绝对不如烤肠好吃！如今，再也看不到父亲在炉膛前烧山药蛋的情景，再也闻不到烧山药蛋那种特有的醇香的味道了，也再难有弟兄姊妹们围炉而坐无忧无虑的日子了。母亲离开我们已整整十年了。再过二十三天，就是刚刚去世的父亲百天忌日了，我们现在唯一能做的，就是回去上坟，烧纸敬香祭奠天堂的父母了。作者：杨维新，丰镇人。丰镇中学67届初中毕业。年7月在丰镇麻迷图公社饮马泉大队大天平山下乡插队。年抽调至内蒙古第三建筑公司，后至内蒙古建筑学校任教。现退休于呼和浩特市。丰镇同乡会

我们都是丰镇人

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