山药泥卷是一个非常好吃的一种辅食，好多的宝宝妈妈在孩子可以是辅食的时候多特别的头疼不知道做什么好，那么这道小吃就是特别的好的选择了，您可以把他做成绿色的，因为这样子他的色泽是非常的艳丽的哦，可以使用菠菜，这样子也是可以宝宝补贴，那么这道辅食怎么做呢？山药它可以供我们平时食用的，也是可以给我们的小宝宝做辅食吃的。其实这种食材它也算是一种药物食物了，平时吃这种食材的话，有对我们身体所需要的营养。还能起到清热解毒的作用。另外一个就是对于消化不良或是说对于遗精方面有很好的改善作用。山药这种东西它们比较喜欢温，它的生长环境要求也是比较高的，一般来说就是在二十五度到二十八度的时候是它们生长最为旺盛的时候了。也是最适合它们生长。它们喜欢在疏松和肥沃的土地上生长，但是不适合在地下水位的地方生长。所以它们长出来的茎部才会这么清脆。 　　下面我来介绍下这道美味的制作的相关信息，首先介绍下这道美味在制作的难度上是属于容易一类的，不会的可以一学就懂了，他在制作工艺上是属于烙的，您制作一次可以一般供三个月食用的，这道美味在制作口味上是属于家常味的，一般他们的制作时间比较多，半个小时之内就可以做完了，还有就是他需要的主要用料有一些菠菜，一些面粉，一个鸡蛋，一些山药，以及一点点的白糖的哦。我们最开始需要的就是把菠菜摘下，然后给他们清洗感觉，然后在锅内加入一些清水烧开，然后把菠菜放进锅里面煮一下子，不要煮的时间太久了，一般打个水抄就可以了，然后把菜捞出来，这样子可以保证菠菜的营养不能流失也可以去掉上面的细菌以及草酸的，这样子更加有利于宝宝们吃的时候吸收钙更加容易些。然后把菠菜放在搅拌机里面，把菠菜打碎，打碎之后我们需要用过滤网把他们过滤下的，这样子可以去掉菠菜里面的渣渣，接下来我们需要在菠菜水里面加入一个鸡蛋，和一些面粉的，加入之后，我们需要用搅拌器把他们搅拌均匀，搅拌的稀一些，这样子倒是做出来的东西比较薄，记得要把他们弄成没有小泡泡的哦。我们还需要处理下山药的，把山药的皮去了，建议您处理山药的时候最好带上手套的，因为有的人对山药的黏液是过敏的，这样子防止您在弄的时候过敏了，然后把山药放在锅里面，开始煮，大约煮一刻钟就行，芍药就熟透的，把熟好的山药倒入容器内，加入一些白糖，然后用东西他们导成泥状。材料这是都处理好了，我们需要在使用不粘锅了，在锅内倒入一些油，等油稍微热的时候在锅内倒入面糊然后慢慢轻轻的摇晃锅，让面糊铺满锅底，这样子慢慢把他煎熟了，然后在把煎熟的饼取出来，然后在煎好的饼上放入倒好的山药泥，把他们抹平，然后慢慢的从一端卷起来，卷起来之后切成一块块的就可以了。美食小贴士：当大家在做这道美食的时候一定要注意到一些小细节，也就是说我们在煎这个小饼的过程当中，千万不可以使用大火，也是不可以使用中火，建议大家一直保持使用小火就行了。在制作过程当中要记得一直使用小火才可以的。同时要慢慢的把饼煎熟了就行了。在这个过程当中我们要有耐心才可以的，千万不可以急于一时，否则的话会让这个小饼熟得不够均匀的。再有就是会有糊的现象，那么这样就会影响到这道美食的整体口味了。再有就是大家在准备锅的时候也是要多加注意的。也就是说我们可以准备好一个不粘锅，这样做出来的时候不会粘在锅上，同时也能让这道美食比较美味了。刷锅的话也是很方便的，这对于一些想要偷懒刷锅的朋友们可是高兴不已。我们在弄好面糊之后，千万要记得在没有凝固之前来轻轻的晃动一下锅体，一直拿着锅柄来转一下，稍稍的离开一点火源，这样就可以保证它们不会那么快就发生凝固的现象了。其实有很多的朋友们对这个火候方面把握不是很到位，一会一个火候，那么我们在这里再重点地跟大家讲一下使用小火，千万不要可以使用大火哦。

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