苦夏时节，在连酸辣都拯救不了胃口的日子里，回归清淡是个好选择。带点脆劲里头又有点面的山药，切成小条，加上水发木耳一起炒，只需要来点盐，相互的味道就促进出来了，生活总之就是想吃什么的时候就要吃，不想吃什么的时候也要按时吃，这样才能把胃养得好好的，时刻为想要狂吃滥吃的时候准备着！

*清爽山药炒木耳*

原料：

山药，水发木耳制作：

1、山药去皮切成条状2、放入热水中，焯一下，水里加上5克盐，这样山药更容易入味3、锅中倒入少量油烧热，放入焯好水的山药4、再放入木耳翻炒（木耳需要提前焯一下）5、放入盐，味精，进行调味，翻炒均匀，淋入葱油，出锅即可划重点：处理山药的时候最好套个手套，光手弄完的手痒问题我也还没发现什么好的解决办法，有小伙伴提供立马有效的方法吗？

俺叫：王大厨

因为研发了一款好吃牛肉酱

所以小伙伴们也管俺叫：王大酱

我很浪漫，爱幻想

经常幻想有一天

你们都能吃到俺揍的饭

可是现实总是那样的残酷

所以……