食材：山药，蓝莓酱、青柠檬、蜂蜜、牛奶、食盐、碎果仁
制作方法：
①选外表周正的山药，戴厨房手套刷洗干净后去皮，不然山药的粘液会刺激皮肤，使皮肤瘙痒难忍；
②去皮后切长条，锅中烧水，将山药条码放在盘中蒸，约20分钟后就可以出锅了；
③将蒸好的山药泥倒入大碗中，用勺子碾压成山药泥，加少许盐再淋上适量的牛奶，搅拌均匀；
④青柠檬切口，连同果粒一起挤入碗中，淋上蜂蜜，制成酸甜酱；
⑤把刚才调好的山药泥倒入酸甜浆中，调要匀即可；
⑥取漂亮器皿一个，盛入山药泥适量，淋上浓浓的蓝莓酱，自己再随意取些碎果仁点缀一下，就可以美美地享用啦~
