白癜风的危害 http://baidianfeng.39.net/bdfby/wh/
健康功效：

青豆：健脾、益气、清热解毒山药：止泻、健脾、补肺

食材用料：

黑松露

青豆

山药相克食物

自制欧芹碎

菜谱做法：

1.山药清洗干净，削皮，上笼蒸熟。取出，冷却后，用搅拌机粉碎成山药泥待用。（如果希望更白些，可以加少许奶油或椰浆。）

2.速冻的有机青豆不用解冻，直接放入开水锅中焯水，倒出。然后放入冰水中冷却，捞出沥干水分，用搅拌机粉碎成青豆泥待用

3.山药泥、青豆泥分别调味盐、蘑菇精

4.新鲜欧芹洗干净，放入烤箱上下℃烤干，粉碎成细末

5.取方形慕斯模具，内侧涂抹少许橄榄油，放入已调味的山药泥压实压平。在这基础上，放入已调味的青豆泥压实压平，最后在放一层山药泥。为了美观，每一层原料都要事先秤过，这样三层平均相等

6.然后，将步骤4的原料放入冰箱冷藏保存（约6小时），这样处理山药泥、青豆泥会变硬结实

7.从冰箱中取出步骤5的青豆山药泥，放入盘中面上撒干的欧芹碎，拔出方形慕斯模具，旁边用面粉做的装饰片伴边，最后淋少许黑松露酱即可

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