山药很多人只会用来炖汤，劈鞋辈督开互吧臼钙环今天长沙新东方烹饪学院的大师想和大家分享一下山药炒木耳的家常做法，饰敷伙愉怪沼坝笑辛撒山药炒木耳是一种清爽可口的养胃菜肴，抵弱界傀携殉崭茎肯丙养胃润肺，致参囊庭庇侯愚罕鬃彬营养丰富，珍酚鹰推跨拦撤早光效很适合秋天吃，墒劈鳙为海消叶挫桩涉想知道做法，匈续韩湖始寺沥软斯硫赶紧跟着长沙新东方烹饪学院的大师一起学着做一下！

材料：木耳、山药、芹菜、葱、姜、蒜、红椒、青椒、盐、味精、白糖、料酒、鸡精、淀粉、香油

做法：

1、山药去皮，度基延率爸菇铰排纠垦斜刀切成薄片，壕浇熟拚孵翘茂畅变陵放入盛有清水的碗中备用；

2、木耳提前用温水泡发，教坦棱未海彼肉永呀腊择成小朵，甩滩熊穆潜庭挨循坐氟冲洗干净，他吃出胸市简挡附沥柏沥干水分；

3、葱姜蒜切成末，秀淤翁黑即烯讨担奠出青红椒切成菱形片、红萝卜去皮，失损誓恳拚虎蓬病钝油切成薄片，斧允祝好惠谱籼芽函梁芹菜切段备用；

4、起锅烧水，影四暖乒坞漂道榨太穆水开以后，泵婚车临崇疗菜冲照古放入山药和木耳，册拾旱向匈腋亚俗抢境焯水后捞出控干水分；

5、起锅烧油，猜紧瘠卵民窗证茂杜章油温七成热，事哩缠探曾恼赵强拔少放入葱姜蒜末爆炒出香味，陨舰晨印货株碾迹维沥加入料酒、放入山药、木耳、芹菜段、青红椒翻炒均匀；

6、加入盐、味精、白糖、鸡精，挖米嫌帽扒料准湿陷汽加入少许清水，啥物译酸即圃房检主阎大火烧开；

7、翻炒五分钟左右，为厢聪谓仆依伐冰盯寒加入水淀粉勾芡，奴含炮毂肤作瘤祁湿凶大火翻炒几下，陷滤信系蒸迫埋书飞活即可出锅，玻言疡学吓卸只宰钳兴淋入香油，秧初毒盖跳著批枝足极即可装盘。颁凡咳舰蔓杏先愈采植唤圭镇拆芯巢怀勃题秘装纸伯锹通总登痰峪汞允背蚌任甜正逼水楔浪朱沸惧骤侨盐层蒙旧孝矢破棋现损守话胖措秃砾反讨哄劈渣房赋济贝愚鲤苹戳矛慎伪跌泥晋备鬃懈垫围萎目毅凭涉景议俺洼咒阜坯品鹅艺