相信大家都吃过美味可口的冰糖葫芦吧，最简单版本的是用山楂做的冰糖葫芦，酸酸甜甜的，如今还有草莓的、猕猴桃的、山药的、坚果的等多种多样的冰糖葫芦，很多人都对这种美味青睐有加，不过，外面卖的冰糖葫芦毕竟不让人放心，那么，大家有没有想过自己在家做冰糖葫芦呢？

其实冰糖葫芦的做法十分的简单，需要准备的东西也是简单到不行，我们完全可以在家自己做喜欢的冰糖葫芦口味，今天就以平时人气最高也最简单的山楂冰糖葫芦为例教大家如何去做冰糖葫芦，想学的朋友们可要记清楚了哦。而且，这种做法简单易学，自己在家就能做，做出来的冰糖葫芦也美味可口，比外面卖的冰糖葫芦更好吃，让你一吃就上瘾。

第一步：将山楂洗净之后用小刀在山楂中间的部位拦腰切开，要注意顺着山楂的弧度一点点划开，等划到一圈之后再将山楂掰开，把山楂内的核去掉就可以了。

提示：山楂去核之后千万不要随手丢到盆子里，而是把山楂摆成没有划开之前的样子摆好，这样已汇入串糖葫芦的时候就不会串的太难看了。

第二步：等到山楂完全切开之后用竹签沿着山楂尾部串起来，尽量让山楂蒂冲着一个方向，这样串出来的冰糖葫芦才会更好看。

第三步：冰糖葫芦完全串好了之后就可以开锅熬糖浆了，方法是将凉水和冰糖按照一比一的比例倒入到锅中小火熬糖浆，刚刚倒入冰糖的时候成块状，所以这个时候要用勺子翻炒冰糖直到把冰糖炒化。

第四步：冰糖完全炒化了之后还要继续熬糖浆，直到糖浆的颜色从白色慢慢变成淡黄色，变稠，这个时候可以用勺子蘸上一些糖浆举高，等到糖浆可以拉出丝来就说明糖浆熬煮好了。

第五步：等到糖浆熬好之后要把火调到最低，不让糖浆继续熬稠，用勺子一点点的将糖浆淋到冰糖葫芦上面，要注意一边淋糖浆一边转动冰糖葫芦，直到冰糖均匀的包裹冰糖葫芦了之后再将冰糖葫芦放到一个可以容纳整个冰糖葫芦并且底部是平面的盘子当中。

第六步：刚刚做好的冰糖葫芦不能马上吃，要等到冰糖完全凝固冷却了之后就可以吃了，喜欢吃芝麻的朋友们可以在冰糖葫芦做好之后快速撒上一圈白芝麻，这样味道会更好吃了。

怎么样？是不是方法特别简单呀？而且这种做法做出的冰糖葫芦原汁原味，好吃极了，保证你一吃就上瘾。