当前位置: 山药 >> 山药做法 >> 这里的山药品种多,好吃,有需要的看过来
如今正是山药上市的时节,但是高楼蚕场村的村民却有些发愁,因为今年上门收购山药的客商不见了,六百亩山药的销路成了摆在眼前的难题。为此,农户就向百姓直通车求助来了。
在高楼镇的一条马路边,十来位农户正在卖山药。农户们告诉记者,往年这个时候已经有很多客商上门收山药了,可是今年却不见了身影。
在蚕场村富硒山药合作社,山药的种植户们正在地里挖山药。据农户介绍,这里种植的山药约有亩,有十几种品种,主要分为3类,分别是来自福建的白色山药,本地的紫红色山药以及广西山药。
其中传统的福建山药和本地紫山药种植规模最大,最近销售比较慢,农户们都很着急。
蚕场村农户肖若善:这几年不知怎么的,销路打不开,前几年也很好卖的。因为做山药的公司没到我们这里收购,我们都放在马路边卖卖,这个味道也很好的。
蚕场村的农户们表示,他们这里土壤是富硒土,种出来的山药不仅营养丰富、滋阴健脾,还有着“甜、香、绵、爽”的口感。价格也不高,最便宜的品种,每斤只在2元左右,稍贵的,也只要7、8元一斤。
瑞安市蚕场村富硒山药合作社社长曹聪:今年销路有各种原因,种的人很多,外省放进来也很多,我们这里不好卖,现在收购没有了,村民都摆在路边卖,路面走路不安全,车也很多,我们想改变一下,叫你们打个广告,有什么收购,好的出路找一找。
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