当前位置: 山药 >> 山药做法 >> 风琴烤土豆听,这只土豆发出了好吃的声
烧烤炉版
风琴烤土豆
诺歌花园烧烤菜谱
土豆是一种万能的食材,煎炸焖煮烤样样行,今天给大家推荐一款风琴小土豆。烤过的土豆绵密又带着焦香,培根的肉香渗进每一个夹层,土豆被切成风琴一样的薄片,随便拨拉一下就能治愈你的味蕾~食材土豆3个/培根3片/洋葱半个/彩椒适量/迷迭香适量/小番茄适量/香菇适量酱料:黄油适量/蒜末适量/蚝油适量/蜂蜜适量/黑胡椒碎适量/盐适量步骤▲1、准备两种酱料:①黄油隔水融化之后加入适量蒜末,盐混合均匀备用。②在一个小碗中倒入等量的蚝油和蜂蜜混合备用。▲2、将土豆清洗干净后底部轻切一刀,方便切片。▲3、在底下垫两根筷子,用刀切薄片,注意不要切断。▲4、在水里泡一会泡出土豆里的淀粉,擦干水分之后用毛刷将准备好的黄油刷在土豆上,缝隙中也要刷上。用锡纸包起来放入烤箱中设置度烤制30分钟。▲5、将培根切小片,洋葱、彩椒、胡萝卜切小块备用。▲6、将切好的培根塞入烤制半熟的土豆中。▲7、烤盘上铺好锡纸,刷上一层油防粘。▲8、在烤盘上放上洋葱,彩椒,胡萝卜,土豆,小番茄,香菇。▲9、蔬菜上刷上准备好的蚝油蜂蜜酱汁,适量盐,黑胡椒。▲10、准备好之后放入预热好的烧烤架上烤制25-30分钟左右即可。▲11、开吃~小贴士配菜可以搭配自己喜欢的,西兰花玉米粒芦笋都可以~培根最好要煎下,夹在土豆片里15分中根本烤不到,会腻~预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇