作者：何子用料草鸡1只干木耳1把山药1根笋半个葱结1个生姜3小块料酒半汤勺盐适量做法步骤1、木耳泡发后去根蒂洗干净备用，笋焯水后切片。2、山药去皮后切滚刀块。3、炒鸡洗干净后剁成合适的块。4、将鸡块放入汤煲内，加入足量的清水，放入葱结生姜，木耳和笋。5、并调入半汤勺料酒，盖上锅盖，大火烧开，转小火焖制一个小时。中途不要开盖子。6、一小时后，打开锅盖，放入山药块。7、当山药煮熟后，加入适量盐调味，就可以出锅了。撒上些葱花，味道鲜美的山药炖鸡汤就做好了。8、真的很鲜美。（观看视频教程，请

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