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一句话读懂36所强基高校特色

发布时间:2021/5/28 19:45:52   点击数:
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青椒肉丝较低热量食材:里脊克青椒2个红椒2/1个姜5克蒜2瓣生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1材料准备好;里脊肉洗净,顺着纹理切丝步骤2调入生抽、白糖、淀粉,用手抓匀,腌制10分钟步骤3青红椒切丝,姜蒜切沫,锅里热油,放入青红椒拌炒步骤4炒至青红椒7、8层熟后盛出,锅里留少许油,接着放入肉丝,大火快速炒散步骤5炒至肉丝变色后放入姜沫同炒,接着放入青红椒丝,炒匀步骤6放入蒜蓉,调入少许盐,拌炒均匀即可成品图锅包肉较低热量食材:猪肉(里脊)克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1新鲜的里脊肉除去筋按照自己的喜好切片但是要厚些步骤2淀粉用清水泡一个小时充分吸收步骤3倒掉淀粉里的清水放到肉片里步骤4淀粉和肉片用手抓匀这个过程比较慢些步骤5油开小火炸肉片步骤6炸好捞出再次复炸一次步骤7切好配料备用步骤8锅内放适量的水白醋糖姜丝葱步骤9肉片下锅翻炒充分沾满汁撒香菜翻一下出锅成品图辣酱烧茄子较低热量食材:茄子1个青椒1个红椒1个蒜2瓣葱少许河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1材料准备好,茄子切长条,用清水泡一会后捞出控干步骤2青、红椒切丝,蒜切沫;锅里倒入比平时炒菜多一倍的油,烧至7、8层熟后放入茄子步骤3半煎炸的方式将茄子炒至软熟后盛出,锅里留少许油爆香蒜蓉步骤4放入辣椒酱、生抽炒香,再倒入茄子步骤5放入青红椒,大火拌炒至断生,调入少许盐,撒上葱花即可成品图红酒烤羊排较低热量食材:羊排克草莓果酱20克洋葱克料酒10克红酒30克酱油15克蚝油15克蒜30克香菜10克姜15克新疆特产孜然粒烤肉烧烤调料撒料腌料香料大全g包邮可打粉步骤1将羊排用清水浸泡2小时,取出沥干水分切成大小合适的段备用。同时,将洋葱、大蒜、姜剁成细末步骤2葱姜蒜末里倒酱油、蚝油步骤3加入盐和自己煮的草莓酱步骤4挤入柠檬汁,倒入料酒步骤5倒入干红葡萄酒和香菜碎拌匀步骤6羊排浸泡在酱料置冰箱冷藏过夜,把入味的羊排放在锡纸上,再撒上孜然粒步骤7浇上腌制羊排的酱汁,再把四周上卷,包成一个小包,防止汁流出来,在烤盘中摆放好。烤箱预热度,烤30分钟步骤8去掉每块羊排外的锡纸直接放在铺了锡纸的烤盘中,表面刷上蜂蜜水,撒上辣椒粉,度再烤20分钟表面酥香即可,中间要翻面一次刷一次蜂蜜水,撒一次辣椒粉成品图炸鱿鱼圈较低热量食材:鱿鱼克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1冷冻的鱿鱼圈用开水焯一下步骤2取出,撕去外皮步骤3加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟步骤4鸡蛋打散、淀粉、面包糠备好步骤5把鱿鱼圈在淀粉里滚一下步骤6再放到鸡蛋里蘸匀步骤7最后放到面包糠里再滚一下步骤8蘸好的面包圈放到一个无水的干净盘子里步骤9锅内油烧热步骤10下入鱿鱼圈小火炸制金黄捞出步骤11捞出装盘成品图

黄焖鸡较低热量食材:鸡1只蚝油1大勺生抽1大勺大蒜10克黄酒1大勺干辣椒5个冰糖10克菜椒1个香葱1棵竹笋克特辣超香小米辣七星椒朝天椒小米椒海椒四川辣椒特产红干辣椒g步骤11、整鸡在沸水中淋烫步骤22、将鸡剁成小块。步骤32、香菇洗净、青椒切小块、大蒜、香葱、竹笋洗净切段,干辣椒备好。步骤4鸡块里姜片,倒入生抽、盐、黄酒、蚝油拌匀腌20分钟。步骤5锅烧热后倒入油,倒入葱、姜、蒜和干辣椒、八角。步骤6倒入腌好的鸡块,放入香菇和笋块,倒入油,加入冰糖,加入没过鸡块的清水。步骤7按下黄焖鸡键自动焖至30分钟,加入青椒,拌好起锅。成品图烤红薯较低热量食材:红薯7个山东新鲜地瓜蜜薯10斤烟薯糖心农家自种山芋板栗薯番薯沙地红薯步骤1材料:红薯7个步骤2把红薯洗净放入烤盘内,擦干水分步骤3烤箱度预热好中层烤15分钟步骤4烤箱内的红薯在慢慢的变化步骤5打开烤箱把红薯翻一面在烤15分钟步骤6烤熟的红薯很香成品图白菜牛肉粉丝较低热量食材:白菜克牛肉克粉丝克鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1粉丝用温水泡软,冲洗后沥水备用步骤2白菜反复冲洗后切成小块步骤3熟牛肉改刀切成薄片步骤4锅内入油烧至7分热,倒入白菜步骤5将白菜翻炒至变色发瘪,调入生抽、糖步骤6泡软洗净的粉丝倒入锅中步骤7放入切片牛肉,调入盐,倒入清水步骤8大火煮沸后转中小火将白菜煨至烂熟即可成品图坦都里烤鸡较低热量食材:鸡腿2只山西手工陈醋桶装特产醋粮食酿造饺子醋ml买二赠一随机赠品步骤1主要材料备齐步骤2鸡腿剔骨,切段鸡肉的筋备用步骤3将辅料的所有内容倒入小碟中步骤4把腌料充分搅拌后均匀涂抹在鸡腿肉有皮的那一面步骤5用保鲜膜包好后放进冰箱腌制1天步骤6腌好后放至室温,用预热至度的烤箱烘烤10分钟左右步骤7将烤好的鸡肉切成容易食用的大小,将留在烤盘上的肉汁加热浓缩后倒回到鸡肉上,盘中还搭配了芦笋和红叶生菜成品图竹笋炒肉丝较低热量食材:竹笋g猪肉g河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1准备竹笋,猪肉丝里加入料酒,盐和生粉拌匀腌制半小时步骤2把笋去壳后洗净切丝步骤3准备蒜片和葱花步骤4锅内倒油,油温5分热把猪肉丝倒入过油变色后捞起步骤5另起锅,锅内水开后加入笋丝焯水后捞起步骤6热锅倒油,温油下入蒜片爆香步骤7再把笋丝倒入煸炒有香味步骤8加入猪肉丝和盐煸炒均匀步骤9再加入少许蚝油煸炒均匀后熄火出锅步骤10撒上葱花上桌成品图洋葱鱿鱼须较低热量食材:鱿鱼须克葱2颗洋葱2/1个姜3克年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱10斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头步骤1材料准备好;鱿鱼须洗净切小段步骤2放入滚水中焯1分钟后捞出待用;姜切丝,葱白切段,葱绿切沫,洋葱切丝步骤3锅里热油,爆香姜丝和葱白,接着放入洋葱步骤4炒至洋葱透明后放入辣椒酱、生抽,加入鱿鱼须同炒,并调入料酒步骤5最后调入少许盐提味,出锅前撒上葱花即可成品图

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