胡萝卜炒土豆：土豆、胡萝卜、青椒切丝备用。锅中倒入多点的油，放入切好的青椒炒香。再放入土豆和胡萝卜丝翻炒。起锅时放盐和味精调味即可！这道菜简单美味又健康，赶紧做起来吧。

番茄菜花：菜花洗净，焯水控干。西红柿洗净，切碎。葱洗净，切成葱花。锅中放油，放入葱花、菜花、西红柿，煸炒片刻。放糖、盐、一点水，煸炒片刻。最后放入淀粉水即可。出锅前放入鸡精。这道菜酸爽可口，让人停不下来！

椰香草莓紫薯泥：紫薯洗净，上蒸锅蒸熟，葡萄干用水洗净、泡软，蒸熟的紫薯剥皮，用勺子碾成泥，葡萄干切碎，将葡萄干加入紫薯泥，椰粉加入紫薯泥，搅拌均匀，用碗或模具整形，并用叉子整出花纹，最后用草莓做装饰即可，你学会了吗？

意式盐焗大虾：清洗大虾，去虾线，将腌制盐铺满烤盘，洒上花椒、大料、复合香料（欧芹碎5克、罗勒碎5克、莳萝碎3克、迷迭香碎5克、披萨草3克研磨成碎），放入烤箱，度烤5分钟，使香料味道充分散发。将大虾平铺到烤盘上，进烤箱度，14分钟，出炉享用即可，值得试一下哦。

木耳炒山药做法，山药去皮洗净，斜刀切成薄片，放入盛有清水的碗中备用。木耳洗净去根摘成小片。葱姜蒜切成碎末，红青椒切成菱形。锅中放入清水克，大火烧开，放入山药和木耳，焯一下控水备用。锅中下油10克左右，大火烧热下入葱姜蒜爆香。放入山药、木耳、红椒、青椒翻炒，放盐、味精、白糖、鸡粉、料酒。加少许清水，大火烧开。然后用5克的淀粉勾芡，大火翻炒几下。淋入香油出锅装盘。这道菜就做好了，你学会了吗？

胡辣羊蹄：将羊蹄去蹄壳，去干净细毛，或者用火焚烧表面后，用碱水洗净，刮去焦黑部分，再用清水把碱漂净，羊蹄入老汤锅炖烂后入盘，把羊蹄卤到熟烂，羊蹄本身没有什么肉，就是一层皮，要小心不要过烂，导致骨肉分离。卤好后，捞出，用胡椒、辣面等佐料拌匀即可，或者可以淋一些刚才的卤汤汁。菜品鲜亮诱人，让人忍不住想吃！