山药自古都是药食同源的佳品。好吃的新鲜山药，肥厚多汁，又甜又绵，买的时候要注意哦！吃对了山药养生、治病，但因其有一定的药理性，这些人是不适合吃山药的。1、湿气旺盛，有积滞者山药可以补虚，因其药性平和，不燥不腻，具有益气养阴、补益脾肺肾等功效。它养阴助湿，所以湿气旺盛不宜食用。比如消化不良、有胀气、隔气等等吃了后会加重症状。2、便秘山药含有丰富的淀粉，具有收敛的作用，它对于患有胸腹胀满、便秘或者排便不畅者不可吃，否则便秘会更严重。3、肿瘤患者山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。所以男性患有前列腺炎、女性患有乳腺等肿瘤问题不宜食用。4、糖尿病山药中的黏液蛋白对降低血糖有作用，但山药属根茎类食物，淀粉量高，如果过多食用反而会导致血糖升高。

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