当前位置: 山药 >> 山药分布 >> 淮山陈皮黑豆煎水服用,有助于对抗感冒
淮山药、陈皮与黑豆搭配煮制而成的养生饮品,看似普通的食材组合,实则具有令人惊叹的功效!
着实令笔者不禁赞赏不已,对此款饮品深表认同。自立春节气以来,笔者便坚持每周为家中亲人熬煮此汤饮用,有时甚至一周高达三次之多!其营养价值颇高,尤为适宜长者及儿童饮用。尤其在季节转换之际,气温起伏不定,易引发身体不适情况,此时此种饮品更显其独特之处。不仅如此,此方对于女性月经不调等问题亦有极大帮助。据著名中医博士罗大伦所著诸多著作中,便大力推崇此饮品配方。笔者曾经亲身试验数次,疗效显著,实在令人惊喜不已!
以下为食材及制作方法详述:
一、所需材料:
1.淮山药:20克;
2.陈皮:5克;
3.红豆:30克;
4.清水:适量。
二、具体步骤:
1.将淮山药去皮洗净,切成小块备用;
2.陈皮洗净后用温水浸泡至软化,切丝备用;
3.黑豆挑选出绿芯部分,无需事先炒熟,直接放入锅中加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖半小时左右;
4.待黑豆煮烂后,加入淮山药和陈皮继续煮约十分钟即可关火;
5.将煮好的饮品倒入杯中,即可享用。
温馨提示:
1.黑豆应选择绿芯品种,无需预先炒制;
2.煮制时间不宜过长,以免影响口感及营养成分流失;
3.煮好的饮品色泽可能略显浑浊,但口感醇厚,香气扑鼻,令人回味无穷。
此款饮品适合全年龄段人群饮用,尤其适合体质虚弱、月经不调以及免疫力低下的人士食用。笔者每周仅需饮用一杯,便能感受到其带来的益处。在此,特向广大读者分享此经验,希望能够对您有所裨益。