有一味中药材是药食同源的佳品，它既能祛除脾胃的湿气调理脾虚、水肿等症状，还能祛除骨关节的湿气以调理各种因“湿邪”引起的关节活动不利和关节疼痛。它就是中药材薏苡仁。植物薏苡是禾本科草本植物薏苡仁又称薏米或苡米，是禾本科草本植物薏苡的种仁，不仅是营养价值较高的食物，也是一味良药，同时也是食疗养生的佳品。薏苡仁最早在《神农本草经》中记载用于中医药。薏苡仁又称薏米或苡米中医对薏苡仁的应用中药薏苡仁药性五味属甘、淡，四气属微寒，归脾经、胃经和肺经，有“利湿健脾，利湿除痹，清热排脓”的作用。“痹”意思是痹症，指的就是骨关节的疼痛，所以说薏苡仁既能除脾胃湿气也能除骨关节的湿气。中医对薏苡仁的应用可以分为3类。薏苡仁是植物薏苡的种仁1.薏苡仁除脾胃湿气。中药薏苡仁能除湿气，并且能健脾，所以对于脾虚湿盛所引起的水肿、脚气等症状，薏苡仁均可标本兼治，并常与白术、茯苓、赤小豆等健脾除湿的药物配伍。中药薏苡仁可以对脾胃有湿气引起的脾胃虚弱、食少、腹泻等症状有调理作用，并常与人参、白术、山药等补脾药同用。薏苡仁能除脾胃湿气2.薏苡仁能除骨关节湿气。中药薏苡仁能除骨关节的湿气，在《神农本草经》早已记载“主筋急拘挛，不可屈伸，风湿痹”的说法。所以薏苡仁尤其适用于湿气导致的肌肉、筋骨、骨关节的痹症疼痛。《本草纲目》中就有记载用薏苡仁煮粥每日食之调理风湿痹症、筋脉不舒以及水肿病。薏苡仁能除骨关节湿气3.薏苡仁清热排脓。中药薏苡仁有清热排脓的作用，以用于调理肺痈和肠痈。李时珍和药王孙思邈都对此做过论述，不过肺痈和肠痈病情复杂，没有固定的用药配伍，都需要对症配伍相应药材。薏苡仁能清热排脓薏苡仁的用法用量和禁忌薏苡仁药力缓和，也是药食同源，所以需要经常用才能有调理作用，而且如果用于健脾需要炒用。薏苡仁能除湿气，所以身体有“津液亏耗”和“燥”邪引起的症状禁用；脾虚而没有湿气者慎用；大便干燥者慎用；孕前期禁用。薏苡仁药力缓和另外值得注意的是，薏苡仁药性微寒，所以长久服用容易损伤阳气，所以需要配合一定补阳气或热性药材使用。薏苡仁不仅是食物也是药物，不仅能除脾胃湿气也能除骨关节湿气，是一味排除体内湿气的良药。但是也需要注意薏苡仁的禁忌，以免对身体造成负担。

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