扁豆山药煲猪横脷

医学指导：广州中医院治未病科主任陈瑞芳主任中医师

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材料

扁豆50克，山药30克，瘦肉克，猪横脷克

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做法

将扁豆、淮山、猪瘦肉、猪横脷一起放入砂锅，加水毫升，先用大火煮15分钟，然后调成小火，慢煮60分钟，调味后即可食用。

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功效

补脾益肾

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