你在南方的艳阳里，

而我冻死在西安的春天里，

停掉暖气的倒春寒，

实在让人寝食难安。

好在总算熬到了人间四月天，

即使春雨淅沥，

也敌不过雨过天晴之后万里晴空的美好。

不过正因为这种时候，

才更应该吃顿好的滋补一下，

有位名人说的好：

一年之计在于春，

春天吃的好，

整年身体好。

——扑通通

那么高温之下沸腾的肉汤，

里面飘着几颗硕大筋道的丸子，

在汤中煮的忽隐忽现的金黄玉米，

待时机成熟之时，

将整盘的鲜切牛肉滑入锅中，

不到十秒，

那爽口筋道的嫩肉就给你此时最好的选择。

西安就有这样一家潮汕牛肉火锅，

汤底鲜美，牛肉现切，

丸子Q弹到能当兵乓球打，

而且老板长得巨像郭富城！

最最重要的是，

这家性价比超高的牛肉火锅现在要凭最萌身高差打折，

数字越大，

折扣越狠哦！

潮上火锅福利

4月5日-4月11日

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进店出示本文

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参与活动的两人最萌身高差为：

0cm≤身高差＜13cm=5折

13cm≤身高差＜26cm=3折

26cm≤身高差=1折

（如：cm的帅哥和cm的妹子，他们的身高差为26cm，那么就可以直接享受1折优惠啦！）

注意事项

本次活动潮上西稍门店、民乐园同时参与，折扣活动仅限店内使用，不打包，不外带；

活动折扣仅包含肉品、菜品，不含锅底、酒水、小吃、料碗；

参与活动者必须年满18周岁；

活动期间不接受预约，高峰时期需要进店排号等位，且活动不与店内其他线上线下活动同时享用；

本次活动最终解释权归潮上火锅所有。

看样子是时候拉上身边的“巨人”了，

1折吃火锅要不要这么爽，

而且这里要告诉你们，

潮上的人均和菜价可真不算高，

再加上这次活动，

划算到哭有木有。

来，菜单给你感受一下，

是不是真想给他家颁个全西安性价比最高牛肉火锅奖！

潮上火锅

我想这个名字你们一定已经不陌生了，

在西安说起潮汕牛肉火锅，

这家一定是正宗中的扛把子。

之前老店坐落在民乐园，

已经有很多吃货不惜近1小时的路程来拔草。

不管怎么样，

只要来这里吃下第一口，

脑子里便对“潮上”打上了深深的烙印。

这次我们探访西稍门店，

新店装修非常敞亮，

简约，令人耳目一新。

同样的三层结构，

却因落地窗洒下的阳光而让人心情愉悦。

整体原木色的装修，

再加上暖黄色的灯光，

还有窗边不经意间跳入眼前的绿植，

连吃个牛肉火锅都要小清新，

可见老板对到店的体验感下足了工夫。

楼上小清新，

那么楼下却让人有种想藏匿在此的隐蔽感，

隔层上下都可以用餐，

伴着老香港式的背景墙，

吃的就是一种感觉。

环境可以慢慢欣赏，

而菜品的新鲜可等不及，

进门透明玻璃操作间，

就简单粗暴的让美食和你招手，

透过玻璃可以看见牛肉的新鲜和师傅熟练的切肉手法，

鲜红的牛肉随着手上的动作跳动，

不用想，一会这些可都是你的盘中餐。

牛骨原味锅

不过先不要着急，

正宗的潮汕火锅是要先喝汤的，

一方面一口汤打开你的味蕾，

另一方面也是检验锅底的新鲜程度。

不用说，

这牛骨原味锅绝对不会让你失望。

五花趾

红白相间的五花趾让人一看就食欲爆棚，

煮在锅里几秒钟就变了颜色，

边上的白色已经煮的透亮，

入口时肉质酥脆，

汁水甜鲜，筋道爽滑，

还没出锅就忍不住口水。

吊龙

牛肉火锅必点的常见部位，

牛脊背上一长条肉，

你可能会发觉每一盘的脂肪、

筋的分布并不均匀，

口感也会从多油变化到纯粹的软嫩。

但是吊龙的口感软嫩细腻，

而肉汁鲜甜饱满。

不但有嚼劲，

还有那牛肉的鲜嫩溢满整个口腔。

鲜虾丸

这是潮上新推出来的利器，

外观上可能你不会觉得与其他虾丸有太大区别，

但是只要一个入口，

你连那一盘都想包下。

鲜滑爽口的虾肉实打实的嵌进丸子中，

里面还有马蹄的脆爽提味，

咬在嘴里一口Q弹一口香脆，

怎么能让人拒绝。

松茸牛肉丸

这两颗硕大的丸子一端上来，

就是一个大写加粗的实在扑面而来，

拳头大的牛肉丸估计一个就足够顶饱，

但是即使是这样，

也挡不住勇于尝鲜的吃货们。

丸子是潮汕那边经典的手打牛肉丸，

里面还有松茸提鲜，

味道那自然是不用多说了。

手打牛筋丸

还记得电影《食神》里的撒尿牛肉丸吗，

就是那个吃了可以强身健体，

吃了考试得分，

还能边吃边当乒乓球打的丸子，

现在在这里也能见到这样Q弹到飞起的牛筋丸，

咬一口“滋啦”一声，

感觉鲜嫩的汁水就要往出喷，

同时口中已经留下筋道的牛筋丸，

让人忍不住的回味。

黄金肉卷

如果说火锅是主打，

那么小吃也自然不会示弱，

这黄金肉卷就能圈粉，

当被炸的金黄的长方体出现在眼前，

香气就已经蹭蹭窜进鼻子，

挑逗着你的味蕾。

迫不及待的夹起一块，

蘸着已备好的酸梅汁，

酸甜与轻咸又酥脆软嫩的混合，

即使已经很饱，

也能再塞下好几块。

▼脖仁

▼匙柄

▼炸腐皮

▼芥蓝苗

▼广东茼蒿

▼西洋菜

▼山药春卷

▼南瓜饼

无论是肉品还是蔬菜，

除了本身的新鲜，

蘸酱也能瞬间将味道提升好几个度，

特别是这里的四款蘸酱，

任其一种都是美味。

▼沙茶酱、剁椒酱、秘制微辣汁、黄豆酱

好了好了，

先擦擦口水，

这里好吃的虽多，

但是加上这样的福利是不是更能撩起你的嗨点呢？

那么不管什么别的，

大吃一顿才是关键，

况且这次还有最萌身高差护航，

不过我表示这几天我一定不去，

不然又要被你们一群人虐狗，

“债见”！

西稍门店

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