地道中药材分布地图出炉

　　药材好、药才好。要想药效好，就得保障中药材的质量。然而，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同”。中药材根据地域的不同、气候的不同等条件，药效也有所不同，其中道地药材效果才是最好的。　

宁夏枸杞，用眼过度、老人多吃一些 　　

　　常言道：“天下枸杞出宁夏，中宁枸杞甲天下。”中宁枸杞以其药用、食用价值高而闻名中外。中宁因为具有“天时”和“地利”两大优势被认为是枸杞的最佳生长地带。中宁枸杞的特征是色泽红润、肉厚籽少，尖部大多有小白点，而且放入水中后，短时间内不会下沉。枸杞菊花茶有清肝明目之效。北京医院内分泌科主任医师赵进喜建议，枸杞对老人夜间口干与性功能减退者都比较适合。 　　

云南三七，心脑血管病适用 　　

　　古人道“北人参，南三七”，指的就是云南文山的三七。它道地性的形成主要是由于高海拔、低纬度的地理环境和四季温差不大的气候特点所致。中药材三七是多年生植物，要种3年以上才能收获。并且，种植的年代越长，个头就长得越大，质量也越好。北京医院内分泌科主任医师赵进喜表示，“三七是一个非常好的中药材，既可以止血，又可以活血，适合于血瘀证。” 　　

广东陈皮，消化不好常泡水喝 　　

　　新会陈皮，位列广东“三宝”之首，素有“千年人参，百年陈皮”的美誉。新会当地加工陈皮有多年的历史。赵进喜介绍：“柑橘的品种不同，导致陈皮的效果也不同。新会的柑橘品种是陈皮的基础。”另外，正宗的新会陈皮依然采用传统自然晾晒的方法。因为这样晾晒，阳光是最均匀的，而且是最缓慢的“蒸发”过程，而柑皮自然变干的过程最能保证风味!陈皮是一味理气、健胃、化痰的常用中药。赵进喜表示，日常生活中，大部分人群都适用陈皮泡水喝，对人们的身体健康很有益处，尤其适宜于胃胀、消化不良等人群。 　　

河南山药，“药食同源”的典范 　　

　　《神农本草经》曾经记载：“山药以河南怀庆者良。”其中，怀山药就指的是河南焦作区域所产山药。河南焦作的沁阳、武陟、温县等地为山药地道产区，所产怀山药具有较高的药用和滋补价值。山药是“药食同源”的典范。河南中医院脾胃肝胆科主任中医师马素平介绍，一般人群均可食用山药，尤其适用于脾胃虚弱、食少体倦、肺虚久咳、小便频数等症状者。 　　

浙江白术，脾脏补气第一要药 　　

　　白术原生于山区丘陵地带，自19世纪初，野生种在原产地几乎绝迹。而浙江磐安、新昌、嵊县等地产的白术以种植面积大，产品质量高而成为药材市场的名优产品，被称为“浙白术”。其特点为术形丰满，“术腿”粗短，“云头”膨大。白术有“脾脏补气第一要药”的美誉。马素平说，多适用于治疗脾胃虚弱等症。 　　

甘肃当归，冬天调养常煲汤 　　

　　甘肃岷县所产当归个体色泽、形状质地、药效都属上乘，是当归中的上品，所以有“中华当归甲天下，岷县当归甲中华”之说。岷县当地已有1多年的栽培当归的历史。医院韩东博药师介绍，当归具有补血、活血、调经止痛、润燥滑肠的作用，适用于血虚、眩晕、心悸、月经不调等症状。冬天用当归生姜羊肉煲汤，操作简单还能调养身体。 　　

安徽铁皮石斛，九大仙草之首 　　

　　产于安徽霍山的铁皮石斛被誉为“九大仙草之首”，是一种十分名贵的中药材，一千克甚至可达到上万元。韩东博表示，铁皮石斛有生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目利胆等多种功效。主治肾阴虚、肝炎、胆囊炎、胆结石、视物不清等症状，适宜于阴虚、津液匮乏、视物不清等患者。 　　

四川川芎，常用来缓解疼痛 　　

　　主产于四川灌县的优质川芎一般具有个大肥满、质坚实、挥发油成分高、心似菊花(断面纹斑)、香气浓郁等特征。川芎被发现于四川，所以称为“川芎”，至今已有多年栽培历史。 　　 　　川芎是常见病、多发病的常用中药材，又是中成药的重要原料。川芎以其根茎入药，具有活血行气、祛风止痛的功效。韩东博表示此药有较强的走串性能，主要用于心绞痛、冠心病、头痛不适等症状。另外，阴虚火旺、上盛下虚、气弱之人忌服川芎。9月09日健康时报杨小明

（《老年文摘》第期）

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