在江浙一带，80后的孩子可能还会记得，小的时候一旦遇到吃不下饭或是吃了太多饭的时候，爷爷奶奶就会给吃一块八珍糕，肚子很快就舒服了。这八珍糕也没什么稀奇的，就是党参、茯苓、白术、扁豆、米仁、山药、芡实和莲子肉这八样东西。看起来都是食物，其实也都是中药，正所谓“药食同源”。

在那八样东西里头，山药应该是大家最熟悉的了。

张锡纯治消渴

民国时期有一位很有名的医家张锡纯，就十分擅用山药。在他的《医学衷中参西录》里，用到山药的方子有49个，分别用于治疗阴虚劳热、阳虚证、喘息证、吐血、吐逆、霍乱、腹泻、久痢、消渴、淋浊等。

据说有个妇女，产后十多天了，一直有大喘大汗的症状，身上总是觉得热，经常咳嗽，有医生考虑她是产后体虚，给她开了黄芪、熟地、白芍等滋补的药，汗反而出得更多了。张锡纯按脉后认为她病情危重，绝非虚损那么简单，试着先用了六两山药，让她加水煎煮，喝了药汁，再加水重煮，一天里喝的水全都用这山药水。连续几天之后，病痛消除了。

在他的书里另有一张方子叫玉液汤，组成为：生山药一两，生黄芪五钱，知母六钱，生鸡内金二钱，葛根一钱半，五味子三钱，天花粉三钱，主治病症是气不布津，肾虚胃燥之消渴。书中另有“白虎加人参以山药代粳米汤”一方，白虎汤用药有生石膏、知母、甘草和粳米，张锡纯以山药替代粳米，既配合人参补益气分，又能加强石膏、知母的生津止渴、滋阴退热功力，成为治疗糖尿病的有效方剂。

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长按







































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