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总是在吃蓝莓山药,今天换换口味吧,也许你会觉得山药和橙汁是绝配呢!
By垟小宸
用料
山药2根橙汁一碗淀粉2汤匙
做法步骤
1、材料集体照。
2、山药洗净切段(我切了5厘米左右)
3、上锅蒸25分钟左右,蒸熟蒸透。(我的电蒸锅功率低,所以时间长了点,自己根据自家情况掌握。)
4、蒸山药期间来调橙汁,橙汁和两汤匙淀粉倒入锅中,搅拌均匀。
5、燃气灶开小火,要不停的搅拌。
6、搅拌到成汁浓稠,呈透明状,即可关火。
7、蒸好的山药,去皮,放盘中备用。
8、把温热的橙汁淋在山药段儿上即可。
9、颜值还不错吧。
10、粉粉糯糯的有没有。
11、成品。
小贴士
山药最好选择粉糯的铁棍山药。橙汁可以选市售的瓶装橙汁,也可以自己榨,但是自己榨的橙汁在熬制时要适量加糖哦。当然也可以把山药打成泥再淋橙汁。
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