健康功效：山药豆：益肾固精、养肺、益阴姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

1.首先把山药豆洗净。（要洗好多遍哦）

2.鸡块打水焯。

3.捞出来用温水洗净，沥干水份备用。

4.备好葱，姜，蒜，八角。

5.把鸡块放锅里炒，这样是为了把鸡肉块里面的水份炒干。

6.炒好后，把鸡块盛盘备用。然后就这个炒鸡肉锅放油，放葱姜蒜八角炒出香味。放入适量酱油和适量甜面酱

7.把鸡肉块倒入锅里，大火爆炒。

8.然后添加开水。（末过食物为标准）

9.剩一半汤汁的时候放山药豆，继续炖。

10.收汁

11.盛出放些葱花装饰