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山药现在已经为许多人所熟知，CCTV报道中所说，铁棍山药被历代中医被称为“神仙之食”。那么，凭什么给山药如此高的评价？

这是因为山药的补气作用

神仙是什么样的？腾云驾雾，长寿不衰，考得就是气的推动。俗话说，人活一口气，气是生命之本。

古医说：“气聚则生，气散则亡。”其意是强调，气是生命的精髓。气就像是植物的根，如果根由问题，正科植物的茎叶也会枯萎，人也一样。中医中所说的“百病生于气”，讲的就是这个道理。人患疾病，大多都同人体的气运行有关，因此要养好身体，必须注意补气。

神仙腾云驾雾得藉气的推动，而人活着也要有一口气，气也是人体健康长寿的原动力，气虚的人肯定做不成“神仙”，不能畅游在生命的长河之中。我们经常在电视上看到，人在快要死亡的时候，靠着人参提一口气，就有可能挽回生命。山药也非常好的补气效果，经常许多药方中都会将山药作为主药，所以，山药又被称之为“中原小人参”。

中药的补气方药很多，常用的组方药材是人参、黄耆、党参、白朮和山药等。一般人大可以单独用山药补气，它在体内入脾经、肺经和肾经，能够补益脾肺肾之气，贯通天地之气。最重要的是不热不燥，性味非常平和，药食两用，安全健康，不用担心气机壅滞的困扰，特别适合不同气虚者食用。

山药适用范围广，像神仙一样几乎无所不能！

对于小孩：消积食、健脾胃、提高免疫力，

对于青年：散寒气、调气血、养容颜、宁心神，补肾气、强身健体

对于老人：提神气、强筋骨、延益寿。

对病人：健脾胃、提正气，加速人体机能修复

对孕妇：调理孕期不适症状，促进产乳

温馨提醒：选择山药时一定要选择铁棍山药，山药中最具药食两用价值的就是铁棍山药。

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长按







































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