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　　山药因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。 　　山药一般人均可食用。中医认为山药味甘、性平，不燥不腻，入肺、脾、肾经;吃山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。但是吃山药也有禁忌，下面我们来看看吃山药的禁忌。 　　吃山药不能吃什么 　　1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。 　　2、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。 　　3、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。 　　4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。 　　5、山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 　　哪些人不能吃山药 　　1、糖尿病患者不可多食 　　虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用。但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。 　　2、爱吃火锅的人 　　山药本身是一种补药。在吃火锅时，加上麻辣小料的作用，使性平的山药带有一定的热性，容易让人上火，因此，在吃火锅时，最好少吃山药。 　　3、忌怀小苏打等碱性药 　　在吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。 　　4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌 　　山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。 　　5、便秘者少食 　　山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用山药。 　　此外，消化性溃疡和肝硬化患者，应选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。资料来源于网络《三生有幸》播出重点

　　对于心血管疾病患者来说，冬天可谓是“多事之季”啊。为什么冬季心血管疾病的发病率高呢?冬季空气质量差、雾霾天气会是导致心血管疾病发作的原因之一吗?春节临近，医院接诊的心梗发作患者也是直线上升，这是为什么呢?冬天心梗患者应该如何养护好自己的心脏呢?首都医科医院心血管科主任医师刘红旭，教您防止冬季心“冻”。1月21日晚19:30播出，欢迎锁定澳亚卫视三生有幸。

刘红旭首都医科医院心血管科主任 　　案例回顾 　　来自北京的陈大爷就在16年大年初五的凌晨，因为心医院急救。回忆起那次突发心梗，陈大爷的子女都心有余悸。据陈大爷的子女介绍，陈大爷平时常有胸闷的症状，医院接受规范的治疗。春节期间忙着张罗饭菜、走亲访友，每天休息时间很少，导致过度疲劳。 　　对于中老年朋友来说，冬天是很多疾病的高发季节，比如说三高，又比如说心梗等心血管疾病。这是因为受到了寒冷天气的刺激，人体的血管会收缩，而一旦血管收缩，就对使得人体重要组织脏器，出现供血不足，如果血管壁上再有粥样硬化的斑块，这对老年人来说也是很常见的情况，严重的话，就会导致血管破裂，这时候在破裂的地方，就会聚集血小板，堵塞血管，形成急性的心血管事件，心梗和脑梗也就很容易出现了。 　　如今一到冬天，北方的人们特别是中老年朋友，就会来到南方温暖的地方过冬，这对于患有一些疾病特别是心血管疾病的朋友来说，不失为一个预防疾病复发的好方法。但是在这里提醒大家的是，还是注意温差的变化。如果您没有去南方的打算，那就更需要注意了，室内室外温差太大，如果要出门的话，最好在家里先适应下室外温度，给身体一个缓冲时间。 　　现在，雾霾似乎已经成为一种见多不怪的事情了，尤其是北方的冬天，感觉就是三天一小霾，五天一大霾。说到雾霾的危害，大家首先想到的肯定是对我们的呼吸系统的伤害，没错，不过今天跟大家讲的是，雾霾不仅对呼吸系统有影响，还会对我们的心血管造成损伤，中医认为，心肺同居上焦，肺朝百脉，肺功能一旦下降了，自然就会影响到心血管的健康了。 　　雾霾天气我们无法改变，但是我们可以注意一些事情，来降低雾霾对我们的伤害，比如说： 　　1.减少外出和户外运动，特别是体抗力弱的老人儿童，和患有呼吸系统疾病和心血管疾病的人群; 　　2.合理防护，穿长衣长裤，带帽子和口罩，友情提示，最好是防PM2.5的口罩，这样可以有效过滤PM2.5; 　　关闭门窗，避免室外雾霾污染室内空气。 　　对于中老年朋友来说，冬季需要特别注意心血管的健康。首先，饮食上要合理膳食，不应摄入过多高热量高脂肪的食物;其次，养成一个健康的生活方式也很重要，适度运动，但是不建议中老人朋友晨练，因为早上的温差过大不利于心血管的健康，另外，不要过度劳累和操劳，注意生活起居规律;最后，可以进行一些中医养生的辅助调理，会有很好的养护作用，对于已经患有心血管疾病的患者来说，还需要坚持药物治疗。 　　所以中老年朋友，在这个寒冷的冬天，不仅要注意自己的血压健康，还要小心三高数据的上升，因为这也是心血管疾病的诱发因素，保护好自己，健健康康迎接春节的到来。　点击下方“阅读原文”，进入百漾商城！

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