第十二周课表
第十三周食谱
星期一
早点
卫岗牛奶Milk
进口脐橙Orange
南瓜子仁Pumpkinseeds
午餐
大米饭Rice
毛豆烧鸡翅Edamamechickenwings
西芹炒香干丁Celery、Beancurd
紫菜虾皮汤Nori、Smallshrimp
午点
银耳红枣大米粥Tremella、Dates、Rice
1、准备材料:泡发香菇3朵,毛豆g,鸡翅4只。
2、香菇切丝,鸡翅对半切块。
3、热锅倒油,放入姜片和大蒜爆香。
4、放入鸡翅翻炒至表面略黄。
5、倒入适量的料酒(大约1汤匙左右)。
6、入1汤匙的生抽翻炒均匀。
7、加入毛豆翻炒均匀,加入清水大火烧开小火煮10分钟。8入香菇丝煮5分钟大火收汁水加盐调味。
星期二
早点
(花生+黄豆)现磨豆浆Peanut+Soybean
红富士苹果Apple
好吃点坚果饼干Cookies
午餐
大米红豆饭Rice
糖醋仔排Ribs
炒三丝(甜椒丝Bellpeppers、胡萝卜丝Carrot、土豆丝Potatoes)
冬瓜虾皮汤Waxgourd、Smallshrimp
午点
蛋挞Eggtart
红提Grape
排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,气血不足,阴虚纳差者应该多吃排骨。排骨上带有猪肉,而猪肉中含有人体必需的脂肪酸并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。另外,排骨除含蛋白、脂肪、维生素,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
星期三
早点
卫岗牛奶Milk
进口脐橙Orange
草莓干Strawberry
午餐
黄金虾仁炒饭Fryrice
(鸡蛋Egg虾仁Shrimp玉米粒Corn青豆PetitsPois胡萝卜Carrot番茄Tomato)
口蘑鸡蛋汤Driedmushroom、Eggs
午点
南瓜小米粥Pumpkin、Millet
南瓜本身营养成分比较齐全,营养价值也很高,搭配小米这种含有丰富维生素的粗粮制成粥品,可谓是绝佳搭配。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,南瓜中维生素C及葡萄糖含量比成熟的南瓜丰富,而钙、铁、胡萝卜素的含量也非常高。小米作为五谷之首,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米。小米中含铁量也比较多,有很好的补血效果,磷的含量也很高,更有利于吸收,因此小米粥也是小米中最有营养的吃法之一。所以,南瓜小米粥营养价值非常高,给人提供很好的饱腹感、热量,也能够起到养胃清肠作用。
星期四
早点
(黑芝麻+黄豆)现磨豆浆BlackSesame+Soybean
红富士苹果Apple
手指饼干Cookies
午餐
大米小米饭Rice
肉沫豆腐Duckeggs、Meat、Beancurd
木耳山药炒肉片Blackfungus、Chineseyam、Pork
山药排骨汤Chineseyam、Ribs
午点
米糕Ricepudding
黄心猕猴桃Kiwifruit
猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于脑部活动。良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。孩子吃有大大的好处哦。
星期五
早点
卫岗牛奶Milk
进口脐橙Orange
腰果Cashewnuts
午餐
大米黑米饭Rice
番茄汁龙利鱼Tomato、Solefish
肉沫豇豆Cowpea
娃娃菜粉丝汤Cabbage、Beanvermicelli
午点
酒酿小元宵Sweetdumplings
1.红豆洗净浸泡一夜
2.泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里,再加入适量的水
3.糯米粉加热水活成雪花状
4.用手揉成小圆子
5.锅里水烧开后继续煮半个小时左右,加入揉好的小圆子和冰糖