面对春节各种美食诱惑，你经受住了吗？

是的。各种美食面前，一切都成了浮云，谁人能够阻挡！可贪吃的后果，往往就是体重的增加。

不知大家是否有注意到，有的人吃好多东西都不胖，有的人明明吃很少却胖了，这除了受体质、运动影响，也和我们的饮食结构有很大关系。

今天邀请了吴医生来为大家盘点一下哪些食物最“刮油”，既想吃又不想长胖的你，不要错过哦~

01

洋葱

ONION

洋葱，活跃的血脂杀手，对于控制血脂、减肥、促消化方面都有很多的好处。洋葱中所含的硫化物可以促进脂肪代谢，能够起到降血脂、防止动脉硬化的作用。另外，洋葱中有一种与降糖药甲簧丁脲的有机物质，可以帮助降低血糖的含量。

02芹菜CELERY

通便、刮油、降血压，芹菜被称为“负卡路里”的食物，因为我们在吃芹菜咀嚼消化的过程中消耗的热量比芹菜自身的热量还要大。此外，芹菜中的膳食纤维还可以促进肠道的蠕动，排宿便清肠道，帮助肠道内的油脂被“刮出”。

03玉米CORN

清肠、吸附胆固醇，玉米味道甜美，饱腹感强，且维生素含量丰富，既可以充当主食，也可以烹饪菜肴。玉米的淀粉含量虽然很高，但是它的消化过程很慢，可以帮助控制食欲。此外，玉米属于粗粮，富含膳食纤维以及不饱和脂肪酸，可以帮助脂肪排空，吸附胆固醇，所以希望减肥的朋友不妨以玉米代替主食。

04海带KELP

血管肠道清道夫，海带是一种海产品，含有丰富的碘以及其他矿物质，可以降血脂、降血糖、抗氧化。加上自身热量低，因此海带在减肥人群中十分受欢迎。此外，海带表面经常会看到一层白霜一样的物质，它是甘露醇，研究表明具有降血压、利尿消肿的作用，因此，出现水肿的人也适宜吃海带。海带这种物质所含的热量较低，蛋白质含量中等，对于补充身体微量元素有很大作用。

05山药CHINESEYAM

山药这种食物具有养脾胃、降血糖的功效，而且山药的热量比较低，减肥期间食用是很好的。

06黄瓜CUCUMBER

黄瓜性凉，具有解毒消肿等功效，黄瓜里的丙醇二酸，可以抑制糖类物质转变为脂肪，而且可以补充身体必需的维生素，有效促进新陈代谢，起到很好的瘦身功效。

食物不仅可以提供营养所需，还有其他各种各样的功效，以上便是几种利于刮油的食物，希望对大家有所帮助。最后提醒大家，平时注意调节好饮食结构，注意避雷，才能保持好苗条身材。

策划制作

审稿专家：华美浩联全科医生

图源：摄图网

编辑：话梅